Bon’ Ap — Restaurant in Ito

Just visited the store I did not buy anything because the price is ridiculous expensive we are in Japan not in France a pain au chocolates ¥540 with tax at the bakery pompadour it cost ¥300 and it’s delicious I saw others dishes...

アンドレが都内で腕を振るっていた時からのファンです。 毎年クリスマスディナーはアンドレにオーダーしていたので、さて今年からどうしよう！と思っていたところ、12月に伊東でお店をオープンしたと聞きつけさっそく訪問してきました。

お店の内装もほとんどアンドレが自作していて、以前のお店の面影が残る無骨さがとても良かった。

なお、ショーケースに並ぶお料理はどれもこれも買い占めたいくらいステキです。アンドレがずっと言い続けていた「国産のいいものを当たり前に使って、本当に美味しいものをお客さんに適正価格で食べてもらいたい」の思いが爆発しています。 お肉も、卵も、ちゃんと目利きをしてアンドレがOKしたものをお客さんのために調理してくれています。

もちろん飲食店は商売だけど、この店は、真にアンドレの商売（時に原価率なんてどっちらけ、やっぱり美味しいもの、みんなに食べて欲しいよ！の気概モリモリ）なんだな、としみじみしました。

クリスマス用にテイクアウトしたのは、丸どりと盛り合わせ、あとは抱えきれないくらいのデザートたち。 丸どりは小さい時から食べてきたけど、あんなにしっとりと水分量の多く味わいのある鶏肉（胸の部分まで！）は絶対他では食べられないと太鼓判です。

一人でも多くの人がアンドレ＆ヒトミちゃんに会いに、 美味しいお料理と出会うため...

初めに… 欲しいと思ったものは、つい買いすぎてしまったと思うくらい買って正解だと思います(^^) 私は、フランスパンとクロワッサンを予約購入しました。 それから当日、スモークベーコンとチーズのキッシュ、ティラミス等を購入しました。 フランスパンは予約すると、出来立てを用意してくれます。

帰宅して全てを食べましたが、 気になったもの、欲しいと思ったものは悩まず、好きなだけ購入すれば良かったと後悔したほど、全部美味しかったです！ 中でも抜群に美味しかったのが、スモークベーコンのキッシュでした！！ これは私の知ってるキッシュの中でも群を抜いてNo.1だ！と言える衝撃的な美味しさでした(^^) オススメしたいけど、売り切れて欲しくないから誰にも知られたくない程美味しかった✨️ この為だけに４時間近くかけて買いに行ってもいいと思えました！

フランスパンもとにかくこれまで食べたフランスパンの中で最も美味しかったです！

まさかの、旅行ついでに立ち寄り場検索して予約購入しましたが、大当たりすぎて感動しました！

翌日にもすぐ買いに行きたくな...