Naniwazushi — Restaurant in Izumo

冬本番を迎える前に、大好きな海鮮料理が食べたくて、以前より気になっていた、口コミ高評価の【浪花鮓】さんに伺いました。そもそもどのタイミングで何を検索して【浪花鮓】さんを発見したか覚えてないのですが、いつか伺う予定でメモを残しておきました。

今回も、何かのご縁で出雲大社へ参拝する機会が出来たので、念願が叶った次第です。 前日に電話で予約の問い合わせをしましたが、『予約しなくて大丈夫ですよ。開店時間は、11時半からですのでお願いします。』と伝えて頂き、Googleでは10時からとなっていたので、危うくやっちまうとこでした。

そんな感じで、到着時間をシミュレーションし、数時間かけて11時頃の到着。1番ゲットしましたが、後ろに全く並ぶ気配なしでした。 11時半になったのですが、暖簾も出ないので不安になり玄関を開けて少し奥に進むと、大将がいらしたので、『もう大丈夫ですか？』と問いかけると、『はいはい大丈夫ですよ！お好きな所に座って下さいね！』と答えられたので、『写真撮りたいので、お座敷座って良いですか？』と伝えると、『私の頭以外なら何でも撮って良いですよ。』とご機嫌な切り返しに、一気に敷居が低くなりました。

日頃は、回転するタイプや乗り物系のおもちゃで運ばれてくるタイプのお寿司屋を利用していたので、少々緊張しましたが何か？

メニューを見せてもらいましたが、松定食1,330円をお願いしました。 お母さんが、小鉢とお吸い物、茶碗蒸しを用意してくれて、にぎりの到着です！ 勿論回ってきたりしません！大将が丁寧に持ってきてくれました！！！ にぎりは、艶っ艶っ艶で旨味が見てとれます。熟成されてるのでしょうか？詳しい事は全く解りませんが…。

とにかく うまぁぁぁあああああぃ！

用意されたにぎりを存分に味わった後、妻が『カウンターに行ってくる！』と立ち上がり、大将にお勧めを聞いて追加してもらったのが、【のどぐろ】【いさき】【ぶり】【みずだこ】

やっぱ全部 うまぁぁぁあああああぃ！

そして やすぅぅぅうううううぃ！ お値段以上◯トリ的なヤツです！

このクオリティで このお値段とは、行列出来ないのが不思議でなりません。 ご馳走様でした！

あ。近くの蕎麦屋...

It's not fast-food sushi that we're all used to As expected this deep into Taisha, it's a classic place which only serves the freshest sushi and sashimi

They're super sweet, didn't mind removing wasabi (and remembered to do so the second time I went) and even gave me a little...

We ordered several dishes and absolutely all of them were splendid. Beautiful, flavourful food made with creativity and fresh ingredients of the day along with a warm welcome by the family members that run the place. Definitely a must when...