Sukiya - Izumoshi Station South — Restaurant in Izumo

I came on a busy Saturday night for dinner. Staff were overwhelmed with orders. I waited about 30 mins for my food. I am having breakfast now at 6:30 am on Monday. Restaurant is quite empty and food arrived quickly. Beef is more delicious compared to Sukiya restaurants...

同じ味を提供することを是とするはずの牛丼チェーンで、いつもと違う美味しい体験をしました。色んな偶然が重なったからなのかなあ？ まず、お肉がとても柔らかかったです。お昼時直前の11:30頃だったのが幸いした、と理解しています。 また、紅生姜がいい意味で枯れているというか、色褪せたピンク色の、棘のない辛味が程よくお肉と卵を引き立てていました。田舎の店舗であることが幸いして、開封から時間が経過していたのでしょうか？

こんなに美味しい牛丼をいただいたにも関わらず、今から店員にケチを付ける私をお許しください。

あのオバハン一人ですべての業を背負っているのかと疑いたくなる程に気分の悪い店員がおりまして、注文も会計もその方が対応して下さいました。 冴えないメガネにツヤのない肌、左の頬に大きなホクロのある、歳のころは35〜50？目に宿る幼さ？狂気？が年齢を分かりにくくさせています。 とにかく早口で、聞き取りにくい声でワァーッとまくし立てます。こちらが聞く姿勢になってるかどうかは興味なさそうです。 また、返事をしてくれないので注文が通っているのかよく分からず。。つゆだくを念押ししたのが気に入らなかったのか、プイッと行ってしまいました。 先に味噌汁を聞き漏らしたのは君だぞ。 会計の時も早口で何言ってるか分からず、こちらの返事も待たずにまた何かまくし立てる。自動会計機で精算するために伝票を手渡す、たったそれだけの瞬間に2つも3つも嫌な態度を入れてくるテクニック…そう、あれはもはやテクニックですよ。 最後まで笑顔の1つも見せず、もちろん、退店時の「ありがとうございました」は背中を向けながらでした。 どうせ身につけるなら人を幸せにするテクニックの方がお互い気持ち良いのではないでしょうか。 早すぎて見落としている小技も多々あるとは存じますが、反面教師のカリスマとして胸に...

Adorei comer lá. A comida chega muito rápido, é inacreditável a agilidade do estabelecimento, lugar muito aconchegante e limpo, fui super bem atendido, e pra melhorar tem cha de graça. Nota 1000. O serviço de mesa é bem rápido, a comida chega quentinho, tem banheiro no local, e bem limpo aconchegante e pertinho da estação de izumo. E sem contar o chá que serve de graça no local , confesso que é um dos que eu mais gosto. Super...