Yaoyorozu — Restaurant in Izumo

2泊3日の出雲旅行にて、初日のランチ、ディナー、最終日のランチと、パートナーと二人で3回程利用させていただきました。

ランチは3種類。全ていただきましたが、どれも絶品で、あの値段で食べれる味、手間、クオリティではありません！！

◎ゆっくり御膳 あら煮が絶品で、丁寧な仕込みと、優しい味付けのおかずが盛り沢山。 お腹を幸せで満たしてくれます。

◎海鮮丼 とにかく魚が新鮮で美味しい。頭の内容は日によって変わるみたいです。 醤油はかけずに、つけて食べる仕様で、お米にもひと工夫あって、その気遣いが嬉しい。

◎ローストビーフ丼 柔らかく甘いお肉に、温泉卵とオリジナルのタレが最高。 恐らく想像を超えてきます。 ※全てのメニューに味噌汁とサラダ、飲み物、デザート付き。

ディナーは、豊富なお酒とアラカルト。 かなり色々といただきましたが、個人的にお勧めしたいのは“甘鯛の唐揚げ”。 ほぼ一尾丸々使い、その身は肉厚。カラッ、サクッ、シットリ、フワッと、全ての食感を味わえる絶品でした。

ここに書いた以外にも、まだまだ感想はあるのですが、物凄い長文になりそうなので割愛(涙)

とにかく素晴らしかった！！に尽きます。

出雲市駅付近に来ることがあれば、是非来店することをお勧めします！...

Great food, good service. Be advised that there is no English menu if you decide to go there without speaking / reading a bit...

食事も接客も最高でした。 直前で電話予約して利用させていただきました。 平日でしたが賑わっていて少しお料理が出てくるのが遅かったですが特に問題ないレベルでしたし、料理がとても美味しいのでそこまで気にならなかったです。 季節限定の月山しぼりたて生酒をいただきましたが最高でした。 だし巻きはふわふわで美味しかったです。 お茶漬けは白ご飯メニューと硬さが違って少し固めされているのかなと思いました。ベチョベチョにならずに美味しかったです。 のどぐろの塩焼きをいただきましたが 皮はうす塩味がついていて、身は素材の味を感じられる味です。ふわふわで旨みがたっぷりでした。 また出雲によった際は...