Kumanote — Restaurant in Izunokuni

夫がマーキングしていた店舗です。 お昼に伊豆の国市にいることは殆ど無いので行ってみようと伺いました。 ご自宅の一階が店舗なのでしょうか? ご夫婦お二人で切り盛りされていました。 私達は12時半頃お伺いしましたが、後から後から切れることなく、お客様が訪れておりました。 注文はランチの並盛り。ドリンクにお店が焙煎しているホットコーヒーをオーダー。1,500円 先ずは、おかずプレートが出て参りました。オーダー時に「これからだし巻き卵を焼くので15分位はかかります」と、仰っていらした通り、15分弱で、提供されました。蕎麦いなりと煮物にピクルス。 出汁巻き卵は甘過ぎず、ぺろっと頂きました。煮物も美味しく、蕎麦いなりも蕎麦と稲荷の甘さと相まってとても美味しかったです。 その後、本丸のお蕎麦が参りました。食べ方の案内が各テーブルに置いてあるほど、食べ方にこだわりが有るようです。 ①塩そばでいただく。 ごまとお塩をお蕎麦にかけて蕎麦の風味を味わえる食べ方 ②そばつゆでわさびはお蕎麦に直接のせて風味を味わう♥ ③おろし大根でお汁の風味を変える ④最後は、蕎麦湯でお蕎麦のエキスをいただく😍 もうちょっと、ちゃんとした指南書がテーブルに備えてあります。安心してお越しください。食べた感想は、非常にお蕎麦の風味と硬すぎず柔らかすぎない歯ごたえが良かったです。 食後はアイスクリームかお餅を選択できます。私はアイスクリームを選択。レモンジンジャーといちごがワンポイントでバニラアイスの上に添えてあり、とても美味しかったです。 最後は、自家焙煎珈琲をいただきました。 柔らかなコーヒーでとても体に優しい感覚が有りました。 店内には多数の観葉植物があり、ホッとする店内です...

蕎麦はセットを頼みました

前菜が始めに来て、卵焼き、ピクルス、そば入りお稲荷、煮物 卵焼きは甘くふわふわ ピクルスは少し甘みもあり野菜の良さが引き立ってる、お稲荷も甘く優しい味、煮物も味がしっかり付いていて、全体的に甘いけどとても美味しかったです

肝心の蕎麦は冷たく締めてるし（ここ大事）細めで香りも良く、最初に塩で食べる方法も書いて有り、試したら美味しい😆 わさびも蕎麦につけて食べてくださいと書いて有り、試したらこれも蕎麦とわさびの香りが広がり 美味しい

雰囲気も自宅を利用しているのに観葉植物や光が入るサンルームで家の部屋だと感じさせない雰囲気でした

量だけは大盛り頼みましたが女性用でした 男性には物足りません（自分はだべる方なので） デザートは小さい容器に入ったアイス、バニラにラズベリーとレモン？柑橘系のジャムが乗っていて、アイスは市販のかな🤔ジャムは香りが口の中に広がり美味しかったです

飲み物は手作りレモンスカッシュを頼みました、柑橘系独特の苦みもなく、始めは爽やかなレモンの香りが広がりその後蜂蜜の独特の甘味が来て、ごくごく飲む感じでは無く すごく濃厚でゆっくり味わって美味しい〜〜って感じ 自家製と、うたうお店は多いけど、久々に美味しいレモンスカッシュに出会えた　美味しい😆

どれも美味しくて テンション上がってたのか レモンスカッシュだけ飲む前に写真取れず飲みかけです💦

妻は温...

This place is fantastic. Amazing ice coffee and sweets. Very friendly owners helped me plan my cycling trip around Izu. Will...