Hinotamakozo — Restaurant in Kagoshima

以前二度に渡り、超お気に入りであるこの店舗の口コミを投稿した者です。またまた「ひのたまこぞう」が進化したので、懲りずにお勧めしたいと思います。キーワードは「お好み焼き」と「人をダメにするソファー」。

【お好み焼き】 ひのたまこぞうのお隣に、マスターのお母さんが厨房に立つ持ち帰り専門のお好み焼き屋「騎射場お好み商店」がオープン！以前もお好み焼き屋をされていたお母さんがベテランの技でお好み焼きやたこ焼きを焼いています。基本的にはお持ち帰り専門（店前のベンチで食べることは可能）なのですが、親子店であるひのたまこぞうでは焼き鳥などと併せてお好み焼きやたこ焼きをオーダーし、アツアツを店内で食べることができるようになりました！おつまみによし、〆によし、おみやげによし、子どもたちも大喜びの新メニューです。尚、「騎射場お好み商店」はお昼の営業もしているのですが、お昼の時間帯もマスターが仕込み作業中のひのたまこぞう店内で出来立てを食べることが出来るそうです。マスターの仕込みっぷりを見学できる特典付き！ｗ

【人をダメにするソファー】 マスターの総合格闘技（特に『RIZIN』）愛は別次元に到達しました。なんとRIZIN公式オークションにてyogibo製の「勝利者全員サイン入りビーズソファー」（RIZIN29）を落札し、お店に飾っておられます！しかも実際に座ってもOK、格闘技ファンなら飲食なしで撮影してもOKとのこと！（←そんなことありえます!?）鹿児島のRIZINファンはマストで見に行くことをお勧めします！ついでに超美味い焼き鳥も食べられますよ！（←興奮して格闘技と焼き鳥のどちらがメインなのか混乱しております）

以上、このお店が鹿児島の総合格闘技好き（あとゲーム好き）の聖地になればいいのになぁと心から思うひのたまファンでした。

（以下、以前の口コミ内容） 2年ほど前に320名義でクチコミを投稿させていただいた者です。あれから2年、自分の投稿を読み返してみると「ひのたまこぞう」に色々な変化があったことに気がついたので、久々に投稿してみたいと思います。

【スタッフが2名体制に】 マスターのお母様が一緒に働いてらっしゃいます。それにともない「おふくろの味（奄美・徳之島ver）」といったメニューも増えてますよ！マスターが必死に焼き鳥を焼き上げている最中のドリンクオーダーも気兼ねなくできるようになりましたw

【メニュー】 以前はメニューブック（ゲーマー心をくすぐるデザイン）が置いてありましたが、手書きで簡単に更新できるメニュー表に変わっています。固定メニューに固執しすぎないことにより、妥協せず仕入れができるようになり、その時期に美味い素材がより厳選されて食べられるようになったのではないかと思います。意外な食材まで串に刺さって出てきますよw

【朝倉未来や那須川天心に会える！】 …と書いたら語弊がありますが、格闘技界のスーパーヒーローたちの直筆サインに会えます！私も格闘技好きなのですが、マスターの格闘技（特に『RIZIN』）愛は年々増しております！止まりません！店内に貼られた大量の大会ポスター！試合のある日は連休の書き入れ時でもお店休んで観戦してらっしゃいます！ コロナ渦によるRIZINの運営危機においても、クラウドファンディングにてかなりの援助をされたそうで、その返礼として贈られたメジャー選手のサインが店内に飾られています。RIZIN好きならぜひとも見に行ったほうが良いです。鹿児島で見られるなんて超ラッキーです。マジ自慢出来ますw

最近は持ち帰りも絶好調なようです。メニューや店休日はホームページ（これも2年前にはありませんでしたね）にて案内されていますので、利用するとよいと思います。特にRIZINの大会開催月は店...

その店構えや、店内に所狭しとレイアウトされたレトロゲームソフト、懐かしのアニソンBGM、箸置き代わりのうまい棒…。一見するとイロモノ要素の強い店の印象を受けますが、マスターが炭火で丁寧に焼き上げてくれる焼き鳥は驚愕の美味さ！県外から友人が訪ねて来る毎に連れて行き、その味やコスパの良さに毎回絶賛してもらってます。（最近はすっかり人気店となり、予約を忘れてしまうと入店できないこともチラホラ…）

訪れたならぜひとも食べて欲しいメニューを以下にご紹介。

【濃厚レバー】（串） これを食べるために来店しているといっても過言ではないくらいに美味すぎます。人気メニューの「レバ刺し」も美味ですが、適度に火を通した新鮮なレバーはねっとりクリーミーな食感を醸し出し、フォアグラを連想させる味わい。タレ味も定番の美味しさなのですが、オススメは塩味！レバー本来の濃厚な味わいが楽しめます。

【やわとろなんこつ】（串） その名のとおり、やわらかーいなんこつのボリューミーな串。ほろほろと口の中でほどけていくような舌ざわりで、決してしつこくない脂も良いアクセントになっています。カウンターに備え付けられた徳之島原産の天然塩（ましゅ）をチョイ足しすれば、その深みのある塩気でさらにビールがすすむこと間違いなし。

【きまぐれ丼】 「ひのたま丼」と人気を二分する丼メニュー。釜炊きのホクホクご飯の上に秘伝のタレがたっぷりと絡んだ焼き鳥、キムチにマヨネーズにとどめの温玉！これで美味くないはずがない！「ひのたま丼」と異なり、のっかる焼き鳥がマスターのきまぐれなので、一期一会の味が楽しめます。

10席程度、カウンターメインのお店です。マスターがひとりで回してらっしゃいますので、アルコール等はセルフ大歓迎だそうです。（飲み物をセルフサービスにて楽しめば、会計時に割引もしてくれますよ！）

騎射場で美味い焼き鳥を食べたいなら、ここで間違いなし！複数人で訪れる際に...

電車通り入ったところにあります。 こじんまりしたお店ですが賑わっております。 1人でもふらーっと食べに行ける串焼き屋さん‼︎ 鹿児島にいた時は月1で通ってました(^^) とにかく、美味い😋 仲の良い友人を連れて行ったらリピーターになっちょりましたよ笑笑 1...