Unasuke — Restaurant in Kakegawa

掛川に家族と遊びに行った時に初めて行きました。 駐車場は3台くらいしか停められないので、停められないときは、他の駐車場があるのでそこへ停めました。その駐車場の名前忘れちゃいましたが、うな助さんで駐車券もらえるので基本お金かからないです。 お店の中は一階と二階があって 一階は、テーブル席と掘りごたつの座敷が2席あり、二階は座敷になって、けっこう広いです。 最初に行ったときは、オープンの時間に行ったのでスムーズに入れました。二回めでは、予約をしておいたので、これもまたスムーズに席につけました。 日曜日に行ったときは、人がけっこういて忙しそうにお姉さんたちが動いてました。 お会計、注文、案内… 二人しかいなかったのかな？？とても大変そうでした。そんな大変な中、にこやかな雰囲気で対応していただきました。 うなぎですが、私たち家族は「うな重上」を頼みました。3200円と、そこら辺でうなぎを食べるならまぁまぁの値段と思いました。 お吸い物、お香物、サラダ、果物(メロン)がついてます。 うな重の蓋を開けると、ご飯の上にどん！と、うなぎが乗っていて存在感がありました。 下のご飯がほとんど見えないくらい。 うなぎ自体、ふんわりしていて脂っこくないのと、タレが少し甘めでくどくなく、タレの量も多すぎず、とても良い塩梅でした。 タレは濃いのが好き、という人には物足りないかも？ 最初に来たときは、まだうなぎが安くて3000円を切っていたのですが、値上がりしたようでこの値段みたいです。でも、この値段出しても食べに来たくなる程...

家族で伺い、うな丼やうな重上、きも焼きなどを頂きました。 店内は非常に綺麗で居心地も良かったです。子供を連れて伺いましたが、１品頼まなくても家族の分けても良いとのことで助かりました。注文して暫くすると鰻のタレの焼けるいい匂いが漂いましたので、注文を受けてから炭火で焼いているのだと思います。 うな丼は普通？のお吸い物、うな重には肝吸いと、どちらにも３種の漬物がついていました。 鰻のタレは醤油のキレだけでなく甘味もあるタレでわりと好み。 鰻はふわふわとした調理でした。（私は皮目をよく焼いた鰻が好みなので評価は辛めになっていると思います。） うな重の身の方は焦げもありしっかり火が入っているのかと期待しましたが、皮の方はそうでもなく皮の内側に脂がしっかりと残っている程度の焼き加減。そのためか、若干の魚臭さが残っている様に感じました。また、家族のものをみていると提供ごとに焼き加減が異なる様でした。 焼き加減についてはきも焼きについても思う所があり、値段に対して量はたっぷりなのですが、食べてみると肝の苦味ではない苦味がかなり。。。ごく一部は焼き過ぎで炭の様になったもの？部分もありました。恐らくですが、かなり強い火力で鰻の身も肝も一度に焼いてみえるのかなと思いました。今回たまたまかもしれませんがムラがあるのかもしれません。 最後に、料金は鰻にしては高くなく手...

この値段で都内では食べられない！！！

浜名湖近いし 鰻が美味しいんじゃないか？と思い

「掛川　鰻」で食べログ検索して 1位と2位にはお断りされ うな助さんにたどり着いた。

電話で予約した時の 男性の方のとても気持ちの良い応対。

ワクワクしながら住宅街を歩いていると 鰻の香ばしいにおいが漂ってきた。

店構えもオシャレな感じ。

早速 特上を頼みましたが30分以上かかると！

次から次へとお客さんが入り うな重の上や中がどんどん運ばれていくが 特上はまだまだ来ない。

特上は注文があってからさばいてくれるのかな？

山盛りのきも焼きを食べて待っていたら 2段のうな重到着〜

4800円で夏でも こんなカリフワでジューシーな鰻が食べられるなら 絶対特上にするべき！

鰻はどうしても生臭いところがあって 山椒の力を借りないと完食出来なかったけど うな助さんの鰻は 一度も山椒を使うことなく食べられました。

骨が見えているのに 全く骨が口の中で感じられないのも感動ポイント！

ちょっとタレの味が濃い目なので タレは別盛りになっていて 追加でかけられるようになっているといいかも？

その点以外はパーフェクトなうな重でした👌

年に数回はうなぎを食べに 立ち寄りたいです。...