貝柄山ガレット — Restaurant in Kamagaya

【貝柄山ガレット】 • ガレットとクレープのセット 1850円 そば粉のガレット アイスのせクレープ(季節のクレープ +200円) お飲み物

『春限定のガレットとクレープのセット』 鎌ヶ谷市にあるガレット&クレープのカフェ。

北初富駅から徒歩約6分の場所にある 「貝柄山ガレット」さんへに行ってきました！ 今回はガレットとクレープのセットを注文。

そば粉のガレットはポロネーゼ、生ハム スモークサーモン、季節のガレットから選べ 今回は季節のガレットにしました！ この日の季節のガレットは春キャベツと ベーコンのガレットで春キャベツは マスタードで味付けされていて酸味があり 香ばしいベーコンと相性が良かったです！ ガレットの中心のモチッとした部分と 縁のカリッとした２つの食感が楽しめます！ 友人が頼んだスモークサーモンの ガレットも合っていて美味しかったです！

アイスのせクレープはプラス200円で 季節のクレープに変更しました！ この日の季節のクレープは桜アイスに小豆 抹茶パウダー、シュガーパウダーを 盛り付けた和風の春のクレープでした！ モチッとした食感のクレープで桜アイスと 抹茶パウダーが合い美味しかったです！

飲み物はコーヒー、紅茶、アップルジュース オレンジジュースの4種から選べます！

ガレットとクレープの食べ応えのあるセットと 落ち着いた雰囲気の店内がとても良かったです！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 『1月限定のガレットとクレープのセット』

そば粉のガレットとアイスのせクレープは 季節のガレットと季節のクレープにしました！

今回の季節のガレットは海老と長ネギが 乗ったホワイトソースのガレットで クリーミーで優しい味わいのホワイト ソースにブリブリの海老、香ばしく焼かれた 甘みのある長ネギが良く合っていました！ シェアした生ハム、オリーブのガレットも シンプルかつ程良い塩味で美味しかったです！

季節のクレープはオレンジピールと コンポート、ベルギーチョコアイスを 盛り付けたクレープで濃厚なベルギー チョコアイスとオレンジの爽やかさが 絶妙にマッチしていて美味しかったです！

2月くらいにはいちごの限定クレープを やるかもしれないという事だったので 次の限定ガレット&クレープが楽しみです！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ • ガレットとクレープのセット 2200円 そば粉のガレット アイスのせクレープ(季節のクレープ...

ここらへんではおそらく珍しいガレット専門店

ガレットはフランスの甘くない、お食事系かつお酒(シードルをよくあわせるらしいです)ともあわせるおつまみ系粉もの？にあたります。蕎麦粉を使うのが特徴のようです。 蕎麦というとざるそばとかをたぐるというようなごくごく日本的な、日本でよく食べられているようなイメージですが、ヨーロッパでも、粉やスープの具などにしたりして、よく食べられているようです。救荒植物として十字軍の時代の頃に中国の方から伝わったとのことです。 食事系クレープは丁寧に作られています。ついてたピクルスが美味しかったです。シードルが置いてあるようで、シードルとやっぱりあいます。(都合上飲めませんでしたが、あうと断定)昼食時は、食事系ガレットとデザート系クレープがセットになっているものが主のようです。あと、飲み物つきます。 デザートのクレープの満足度は、女性やスイーツ男子には高いと思います。キャラメルソース系のがとくにコクもあるでしょう。 だだ、粉ものはけっこう、くるので、食事系クレープとあわせるのは小さなクレープが、それ以外の軽いデザートのセットがあるといいかもしれません。年配の女性などにもやさしくなりますが、となると、かなりロングステイになるお客さんが多いのかもです……

ティータイムに、シンプルなふちが、カリっとしたクレープを頼んで、コーヒーでも楽しみながら、前の公園の風景をぼーっと眺めるのが乙なのかもしれません。

建物や、インテリアはしゃれていて、ゆったりとくつろぐ作り。トイレもおしゃれできれい。 入り口にはたしか、フランスのジャムや、ミルクガラスの食器(アルコパル？...

貝柄山公園へ花見に行った際に、家族でランチを楽しみました。 窓際の席を案内されましたが、この日は天気が良かったのでお店から見える公園と桜の景色が最高で、窓からヒンヤリとした気持ちの良い風が入ってきました。

ガレット・クレープ・飲み物のAセットをいただきましたが、ガレットもクレープも皮が薄いので見た目の割に食べきれない程ではなかったです。 そば粉で作ったガレットは卵の黄身に付けて食べたり、そのまま食べたり、はたまたボロネーゼソースとイモと絡めたりと色々な食べ方を楽しめます。

クレープはよくあるお店の生クリームがどっぷり載ったものではなく、生地を楽しむタイプです。アイスを包んでモチっと食感が良い、塩キャラメルも良いアクセントになってました。 クレープが甘かったので、苦めのオリジナルブレンドコーヒーとの相性も良し。

お値段は3300円とランチにしてはなかなか値を張りますが、たまにの贅沢としてはイイですね。 お店の居心地も良かったです。 季節が変わったら、今度またクレ...