2023-04 鎌ケ谷市初富本町 県道鎌ケ谷松戸線沿いにあるラーメン店です。 土曜日、近くの貝殻山公園で花見の帰りに徒歩で久しぶりに訪問しました。 店の前に2台ぶんくらいの駐車スペースがあるのですが、前の県道は交通量が多く、けっこう難易度高め、、、なのでなんとなく足が向かず、気が付いたらたぶん十数年ぶりくらいの再訪です。
この日は貝殻山公園で市民祭りがあったせいか、12時ちょっと前でほぼ満席。 ほがらかな感じの奥様に「ちょっと待っててくださいね」と言われ、しばし待ってかろうじてカウンターの角に座れました。 店の中はカウンター7席と、4人掛けテーブル席が2卓。いい意味で雑然とした年季を感じさせる雰囲気です。
メニューは、、、たぶん昔からそんなに変わっていない感じでしょうか。 この日は期間限定メニューから「もやしとザーサイの炒めのせ 酸紅麺(サンフォンメン)1200円」を。 妻は同じく期間限定メニューから「もやしとザーサイの炒めのせ ごま辛味そば1200円」を。 それぞれ「味玉...
Read moreネット検索して見つけたラーメン屋さん🍜🍥 お店の名前にも引かれての初訪問❗ 丁度タイミングが良かったのか、前に一組のお客さんが注文をされるところで直ぐに着席。 初訪問だったのでメニュー表と格闘💥💦 どれも美味しそうだ😃✨ 取り敢えずネット検索した時に気になっていたチャーシューメン🍜をチョイス✨ お連れ様は自分も食べたかったもう一品のアジアンまぜそば🍜をセレクト。 酸紅麺とはなんだろう……⁉️ などとメニュー表の商品名からいろいろ想像していたら熱々ラーメンの到着❗ おぉーーーっ❗澄みきったスープと大ぶりのチャーシューが堪らない‼️✨(゜ロ゜)💦 早速スープを一口…… 何とも上品な口当たり❗それでいて醤油の風味もコクもある❗ これは間違いない✨(´ー`)イイネェ…… 続いて麺を啜る…… これまた良い感じの細麺がスープと絡み合い最高の相性だ‼️ お次はチャーシューを一口いただく…… ヤバい………… 言葉には表せない程の食感と味わい。これは虜にならない方がおかしい……( ̄▽ ̄;)💦箸が止まらない‼️💦 アクセントの具材(豆苗⁉️、葱、メンマ)も良い仕事をしてくれている。良い箸休めだ❗今回は別皿でワンタンもいただいた❗お連れ様と一つずついただいたがこの肉々しさ❗これはラーメンに入れても旨いが酒のつまみでも最高の肴だ‼️✨気がつけばスープまで完食❗細麺のせいかちょっと麺量が物足りなかった気がした…大盛にすべきであった……😢⤵️ お隣さんが大盛にしていた理由が分かった……💦 お連れ様のアジアンまぜそば🍜も一口いただいた。こ…これは❗普通のまぜそばとは一切ことなる味だ❗正にエスニック❗アジアンテイストの新しいまぜそばだ🍜🍥‼️(゜ロ゜)💦これも旨い🍴😆✨ 色々なまぜそばを食したが、これはラーメン屋さんとしては斬新でなかなか無い出会いだ❗これは病み付きになる風味と味わいだ‼️ これは是非とも食べていただきたい✨ エスニックの甘辛さとスパイシーなまぜそば🍜 癖になる味だ❗(´ー`)シアワセ……🍀 こちらも少々、麺量が少ないようなので大盛でも良いだろう❗女性ウケする新しいまぜそばだ‼️寺子屋さんの旨いラーメンと新しい発見に拍手喝采だ‼️👏 多少遠方ではあったが伺う価値が大いにあるラーメン屋さんです❗大変ご馳...
Read more【らーめん寺子屋 久我】 • 特製ごま辛味そば 880円 • 光麺 380円
『濃厚な胡麻とピリッと辛みが効いたラーメン』 鎌ヶ谷市にある寺子屋系ラーメン専門店。
町おこしのプロジェクトで松戸市の 人気ラーメン店「13湯麺」さんの 店主の松井さんが中心となって立ち上げた ラーメン職人を育成する道場店の 「ラーメン寺子屋」というのがあったそうで そこの出身の方のお店を寺子屋系と 呼ぶそうでずっと気になっていた 北初富駅から徒歩約1分の場所にある 「らーめん寺子屋...
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