焼鳥 こばし — Restaurant in Kamakura

実力間違いなし！！大船No.1の焼鳥屋！！

会社を終えた飲みニストは、大船にて。。。

今日は、大船の「焼鳥こばし」さんの焼鳥が美味しいと聞き、やってきました！！

まずは、レモンサワーで乾杯！！ 最初に、大根おろし（うずらの黄身のせ）とお新香がでてきました。

お次は、紀州梅干しサワーをいただきます。

【かしわ】 かしわは、もも、ふくらはぎ、むねの３つの部位をタレで味わいます。

【丸はつ】 鶏の心臓が４つ。柔らか、ジューシーで、めっちゃ美味しい。 鶏の命を美味しくいただきました。

美味しい焼鳥には、日本酒を！！ まずは、百十郎をいただきます。

【ししとう】 ししとうはジューシーで、そして結構辛い！！ これは、あたりですね。

【ちょうちん】 ここで、大好きなちょうちん登場！！ 口のなかが幸福にあふれます！！

【かっぱ】 かっぱとは、やげん軟骨。 このコリコリとした食感が大好きです。

【せせり】 せせりは、脂が多く、ジューシーですぅ。。。

【おくら】

【血肝】 上の部分はよく焼き、下はレア状態で、レアの部分が美味しかったです。

【肩】 肩の部分は、筋肉質ですね。

【さび】 さびとの相性がいいですね。

【かわ】

美味しい焼鳥にお酒が進んで、 ・御前酒 ・富士錦 ・嘉美心 をいただきました。

【お茶漬け】 そのままでも美味しいのですが、 わさびを自分好みの量入れていた...

久々にここまで美味しい焼き鳥を食べたのでレビューを書かせていただきます。 予約なしの土曜でしたが20時くらいにお伺いして運よく入れました。後から来た人は断られていたので予約が吉だと思います。 お任せか自分で食べたいかを最初に選ぶタイプで、おまかせで10本ほどいただきました。 とにかく焼きが素晴らしく、どの部位もジューシーで柔らかく、最適な火入れでした。また1串1串のボリュームもかなりあり満足感があります。飲み物はビールをはじめ焼酎、日本酒、ワイン（ナチュラル系が半分くらいかなと思われます。）リキュール系など幅広く用意があり、焼き鳥のおいしさも相まって5杯くらいいただきました。 大将、女将さんの温かい接客も嬉しく、常にお客さんを気遣ってくれていると感じました。 お会計も内容に対してはすごく良心的だと感じました。（シャンパーニュ含めお酒もたくさんいただきましたし、たくさん串もいただいてこれならすごく良いと思います。） 間違いなく都内からでも来る価値があるお店だと思います。ごちそうさまでした。 追記：お酒、串に関してはなんでも相談に乗ってくれます。特に手羽先、かしわが...

少し見つけづらい場所にある。 人気店なので予約必須。 店内はきれいで、カウンター席のみで16席くらいある。

おまかせを2人分注文。 串焼き8本、ご飯物、お酒込み。 串焼きはお腹がいっぱいになればストップし、足りなければ追加できる。 お値段は不明。

・かしわ ・せせり ・砂肝 ・つくね ・焼トマト ・血肝 ・手羽先 ・わさび焼き ・スープ茶漬け ・そぼろご飯 ・鳥スープ

◇お酒 ビール中瓶×2 紀州梅干サワー 景虎 純米原酒 ひやおろし 1合 御前酒 純米酒 美作...