BISTRO BONA'PP — Restaurant in Kamakura

I didn't visit with a plan. The restaurant's just on the other side of the road from JR METS Hotel where I stayed. Most people have made reservation before visiting. It's at sharp 12:00 and the restaurant is almost full. The restaurant is in a western cafe setting with a good vibe. I've orderd Lunch set B and the dishes are delicious, totally out of my expectations. The fish is nicely cooked with crispy skin and a really balancing white sauce (shrimp-favour)😋😍 I'll definite come back for the fish if I have a chance. The stew wagyu beef (additional ¥1000 to change the beef to wagyu) is really tender (totally melts in the mouth). But I'm not a big fan of the sauce. It would be a lot better to replace it with a miso sauce (a bit mix for the japanese and western style ;-) ). For the dessert, I'd prefer sour ice-cream (creamy strawberry/ raspberry ice-cream) rather than sorbet to serve with chocolate cake. It's just...

If you want to get away from the tourist restaurants get yourself to Ofuna and visit Bistro Bonapp. Great food without the Tokyo prices. Go for the set menu at lunch or a la carte at dinner. Small place with only a few tables or be where the action is and sit at the kitchen view counter. The chef owner learned his trade in Bourgogne.

Small but decent wine list. A very nice grappa to make your coffee coretto.

After your meal visit the downstairs bakery - different owner - for a variety of breads...

【2回目訪問9/1】 〈結論〉 今回は時間の関係で「肉のみ」のコースを選択。妻より「大船に来たら絶対に食べたいお店」とのことで2回目の訪問。

今回は、さらに女性スタッフさんの謙虚な言動(後述)もあり、楽しい1日となりました。

なお、前回はカウンター席でしたが今回はテーブル席。隣との間隔があまりないので、会話の内容によっては少し注意を要します。

★前回訪問時の写真は間違って削除。

〈理由〉 ①訪問経緯 12:55に大船駅着。14:00に面談予約につき遅くとも13:45にはタクシー乗車要にもかかわらず、妻から「前回訪問時の美味しさに感動した。大船に来たのなら絶対に行きたいお店」と。

残り45分しかなのでファミレスや吉野家をアドバイスするも「絶対に嫌だ」とのことで予約なしで訪問。月曜日にもかかわらず、店内はほぼ満席。

②料理 今回は時間の関係で魚料理なしの肉のみコース(今回は豚肉)を注文。値段は3600円(税込3960円)

説明は省略しますが、最初の前菜をはじめ、前回同様、洗練された味で何を食べても美味しかったです。

③ホスピタリティ 13:15に冷製スープが出た時点で「13:45には退席したいので、それまでに料理を出してもらえると助かる」旨を男性スタッフにお願いするも「シェフには伝えておきますが、入店時に言ってくださいね」と。(たしかに)

その後、会計直前、最初にオーダーを取った女性スタッフさんより「すみませんでした。(時間について)最初にお伺いしておけばよかったですね」と。

え？いやいや。フレンチのコースで「今日はお時間大丈夫ですか？」なんて聞かないでしょ。

こちらの一方的なワガママなお願いにも関わらず、スタッフさんの謙虚な姿勢というか、客に対する気配りに凄く感動。

しかも、退席時にはシェフさんと思われる方が、エレベータードアが閉まる迄、笑顔で見送り。

④最後に(参考) ほぼ40分の13:40で会計終了。当然ながらデザートとコーヒーは秒殺でフィニッシュ。タクシー飛ばして面会時間にも間に合いました。

今回、こちらの無理な要望にも応えてもらい本当にありがとうごさいました。

【1回目の口コミ】6/29(日)の12時開店の30分前に予約。カウンターなら空いているとのことで夫婦で訪問。

カウンターは4席ですが荷物置き場を考えると2人用。でも厨房の様子が丸見えでとても楽しかったです。

次にランチコースですが、サラダ、スープ、魚、肉と全て美味しかったです。

肉は仔羊のコンフィを牛ハラミ肉に変更しましたが、他のお客さんのコンフィの方が美味しそうでした。

2人でガチやガチャ話すのであればテーブル席よりもカウンター席がお勧めで。でも、もう一つの理由として、私の会話はいつも品格ゼロにつき、妻からすると周囲を気にし...