Bistrot Orange — Restaurant in Kamakura

Atmosphere is fine. We had reservations and sat on the second floor. There is a bar on the first floor. There are no great views or anything that will be impressive. Tables are average Japan size which means small. Wine selection is very few, not enough French wines. We each had the course menu.The appetizers and soup were original and well thought out for the summer season, using watermelon in the soup was unique. For the main, I had the local Kamagawa steak and she had the barbacoa. Hers was pretty overcooked and mine was average taste and texture. Nothing unique or special. I would say the food is average and probably not worth the price. The problem happened after the main course the service suddenly stopped. I needed to ask the waiter to clear our main dish plates and we still waited 30 minutes for the desert. This was a pretty busy weekend but it can’t be excused. Overall I would say it’s a very average French...

ビストロ オランジュ@鎌倉 ⚪︎全部美味しい鎌倉駅近人気ビストロ 📝【食べログ】3.57 💰【価格帯】4,000円〜 🚃【アクセス】鎌倉駅西口徒歩2分 ☑️【予約】日曜11:00 ⏰【営業時間】 11:00 - 15:30 17:00 - 21:00

定休日:月 ……………………………………………………………

📍【お店の基本情報】 ●2015年2月にオープンされた、ビストロ オランジュさん🍴フランスはパリで修行を積んだシェフがクラシカルなビストロ料理を提供しております！店名である「オランジュ」は南フランス プロバンス地方のオランジュが由来だそう！

●毎日仕入れを行っている多種多様な鎌倉野菜と、鎌倉・湘南エリアで採れたお魚やお肉を用いており、フランス料理と鎌倉食材の融合したお料理が魅力でございます🫑 日常のちょっとした幸せを感じられるようにと思いを込めたお料理を提供されております！

●店内は約31席で1階はカウンター、2階はテーブルになります！木目を基調とした温かみのある、少し懐かしさを感じるような落ち着いた雰囲気でした☺️一軒家なこともあり、肩の力を抜いてリラックスしてお料理を楽しむことが出来ましたよ〜！デート、女子会、カジュアルなご飯会等におすすめです✌️

🍽【料理の紹介】‍ ⚪︎オランジュ ランチコース 4600円(乾杯ドリンク付)

●オランジュさんすごい…！！！4600円、この値段で！乾杯ドリンク付だし！前菜、メイン、デザート全て選択出来るのすごい…！！！結局自分が好きなお料理をチョイス出来るのが満足感に繋がると思うんです、だって自分が好きなもの気になるものを選んでるんだもの！！！あとね！！フランスの田舎料理ってあまり馴染みがないはずなのに、それを感じさせない。すっと身体に馴染むお料理で心も身体も温かくなれる、すごくない？！？さてさてお料理の感想を書き留めていきたいと思います✍️

●季節のオードブル ・スズキのカルパッチョ 焼き茄子とタプナードソース カルパッチョってソースで決まると個人的に思っていてオランジュさんのソース、まーーー美味しい…！！！オリーブ、アンチョビ、ニンニクをペーストされたソースがお野菜にもスズキにもガチッとハマる。お野菜は鎌倉野菜でシェフが毎朝厳選しているそう！鎌倉野菜ってブランド化していると思っていて鎌倉野菜のワードだけでテンションが上がる。色鮮やかで見た目も華やか！そして、このフレッシュさがたまらん！！満足度高い一品でした✌️

●メイン ・骨付き鶏もも肉のコンフィ キノコのガルビュール仕立て お肉でかーー！！！アラサー女子の手のひらぐらいはあって大歓喜。わんぱくなのでお肉は大きければ大きいほど嬉しい(単純)そんでこのお肉の！煮込み加減？焼き加減が最高。写真でも伝わる通り表面がパリッと焼き上げられているけど身はほろほろで柔らかい！！この食感の違いが素晴らしい✌️骨だけ綺麗に残して完食✌️ガルビュールって言葉、初めて耳にしたのですがフランスの田舎風野菜スープの意味でたっぷりのキノコが入ったスープは滋味深く優しい…！初めて食べたお料理なのに初めてな気がしない、家庭的な温かみに沁みます。温かみ100%。あと！！付け合わせのマッシュポテトが美味しい…！！なめらかな舌触りで優しい甘みにほっこり☺️

●季節のデザート(コーヒーor紅茶付) ・白桃のコンポート...

妻のお誕生日のお祝いで伺いました。 鎌倉駅西口を左に進んで数分です。

今回は↓のコースでお願いしました。 【ディナー】WEB予約限定！乾杯ドリンク付き！Wメインコース！季節のオードブルなど地元鎌倉の食材を活かした全6品

いただいたお料理は以下です。 →でコメントを記載します。

◼️乾杯ドリンク →生ビールをお願いしました。

◼️アミューズ →湘南ブタとシカ肉のリエットです。 ブタとシカ肉がマーマレード風味に味付けされてバゲットの上に乗ってます。ワインが早速欲しくなります。

◼️季節のオードブル 以下の4種からのチョイスになります。 ①フォアグラ入りパテドカンパーニュ ② 鮮魚(真鯛)のカルパッチョ ③ズワイガニとカリフラワー、長ネギのキッシュ ④オランジェ前菜の盛り合わせ(＋税込385円)

→②鮮魚(真鯛)のカルパッチョをチョイスしました。シャキシャキのお野菜と真鯛の身の引き締まった食感とマイルドな味付けがとても良いです。

◼️季節の自家製ポタージュ →さつまいものポタージュです。 さつまいもの甘さが効いてます。この季節にピッタリで身体が芯から暖まります。

◼️魚料理 →真鯛のポワレです。表面はカリッと中身はふんわりした食感で菜の花ソースとの相性抜群です。付け合わせのきのこや揚げたレンコンも見た目、味とも良い脇役になってます。

◼️肉料理 以下の4種からのチョイスになります。 ①湘南豚肩ロース肉のロースト ②鴨むね肉のロースト ③牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（+...