Sushi Katsu — Restaurant in Kamakura

This place had the best sushi we’ve tried so far! We ordered the chef special set and then the chef went around the counter, pulled out a fishing net, and then caught a fish from the aquarium!! He used the fish to make us sushi. Doesn’t get any fresher than that. All of the different types of fish tasted so fresh and delicious with the perfect amount of wasabi in some. The staff was super friendly and the prices were very reasonable given the high quality of the fish. Definitely try out this place if you’re...

コロナ自粛のため持ち帰りで上握り(2,700円)注文。価格の割に質が悪いので低評価とした。到底誰かにお勧めできるような店ではない。 【悪かった点】 ・握り6貫、巻物5本+玉子焼き。少なすぎる。一品あたり225円。高すぎる。 ・箱の裏が油でベタベタしていた ・シャリが崩れていた（持ち帰っているときに潰れたというわけではなく、指の凹みがそのまま側面に出ていた。握りかたがきたない。） ・いくらの量が少なく貧相に見える ・玉子焼きが下手（火力が強すぎて玉子の巻きがバラバラになっており、箸で持ったときすぐ崩れる。） ・店の前が生臭く、蚊が何匹も飛んでいた。店主の衛生観念は低いと考えられる。 ・カード決済の入力装置に黄色い油汚れとホコリがたくさんついていた。店主は客の目線が全然見えていないことがわかる。 ・店にある大型テレビは明らかにキッチンに対面している。仕事しながら店主が自分で見る用のテレビなのだろう。暇な店の証拠だ。 【良かった点】 ・具材はそれなりに厚く切ってあり、鮮度も問題なかった。筋っぽさもなく、きちんと味がした。 ・...

2024年11月訪問。 大船市場の近くにある、創業50年のクラシカルなお寿司屋さん。

店内はどこか昭和の懐かしい雰囲気で、なんだかタイムスリップしたみたい。 ハキハキとした元気な大将がお寿司屋さんらしい。

この日は刺身の盛り合わせとお任せ握りをお願いしました。

お刺身は一切れが大きく食べ応えがすごい。 本マグロも赤身と中トロ部分があり、贅沢な盛り合わせ。

握りは好みのネタ、苦手なネタを伝えておまかせとしてもらいましたが、 特上と上の間ぐらいとのことでした。

飲み物はビールと日本酒で。 日本酒の品揃えもなかなか良く、この日は新政と南をいただきました。

飲みながらもいいですが、サクッと握りだけ食べにきても良さそう。 大船でお寿司を食べたい時...