あじまん — Restaurant in Kanazawa

金沢で美味しいと有名な焼肉屋さん「あじまん」さんへ。 何回かいこうと思ったことがあったのですが、中々タイミング合わずでようやく行けることに。 目の前には駐車場が狭目ですが３台？ぐらいはとめられます。 中に入るとカウンターと掘りごたつの席がいくつか。 店内の雰囲気はいかにも家族経営のお店的な雰囲気です。 こちらのお店はタンステーキが美味しいとのこと。 とりあえず注文を 刺身盛り合わせ¥？？？ タンステーキ¥3500 特上ハラミ¥2500 ネギハラミ¥2500 上ミノ¥1200 チョレギサラダ¥1000 カルビスープ¥1000 キムチ¥700 などを注文。 基本的に値段設定は高めです。 たんステーキのみ店員さんが焼いてくれてハサミで切り分けてくれます。 これは味は本当に絶品です。 ハラミもおいしいですが、少し味が濃かったり胡椒が強かったりでした。 カルビスープはピリ辛です。 飲み物は安めの設定です。 食事は基本的に結構高いので、コスパは良く無いですが、飲み物は安いので、がっつり食べる利用では無く、飲みながらつまむ程度だと安くあげられるかもしれません。味は値段気にし...

お肉自体は値段の割に可も無く不可もなくというイメージでした。

ただ最悪だったのは予約時の電話応対… こちらのサイトに営業時間17:30〜と記載があったため3名17:30で予約できますか？と質問したところ、「うちは18:00からなのでぇー」と言われました。 サイトに17:30からと記載があったものですみませんと返答したところ、「だからうちは18時からなんですぅー」とかなり強い口調で言われました。

営業開始の時間も知らない、いちげんさんさんはお断りのお店だったようです。 初めて行く方はそれなり...

新鮮で殆どレアな火の通し具合で食べられます。予め肉に付けてある下味をつけダレで洗って食べるような感覚があり、あっさりと食べる事が出来ました。おススメは厚切りの牛タン！スタッフの方が焼いてくれるのですが、焼き上がりをそのまま食べます。これも下味がついていて絶妙な味付けで、分厚いのに飲む様に食べられます。...