風星 — Restaurant in Kanazawa

たまたま仕事でいた金沢駅西地区。簡単に早く食べれるものがないかなっと検索。見つけたのは町中華屋さん。あまり広くない駐車場に車を停め入店。1人なのでカウンター席へ通される。ランチメニューを見て悩む。サービスセットや中華セットも魅力的。ここは、町中華らしく半チャンセットに。ラーメンは豚骨醤油ラーメンの太麺で。だんだん原価の高騰や中華屋さんの高齢化に伴い、半チャンラーメンセットというものが衰退しつつあるらしい。しかしこのお店は、厨房から勢いよく中華鍋を振ってチャーハンを作る音が聞こえてきて少しホッとする。豚骨が強めの紅しょうがいりラーメンは、どこか懐かしく感じる味。チャーハンはパラパラ。次回もし来るなら、スブタや唐揚げなども食べてみ...

お店は最近リニューアルされたのでしょうか。 清潔感がありました。 まだソーシャルディスタンスを実施しているような間隔でした。駐車場が少ないからそれほど困らないのでしょうか。 チャーハンは半チャーハンですが、かなり少なくて平皿なので食べにくかったです。餃子も肉汁の味がとても良いのですが、皮の量に比べて中身が少ないので食べてて物足りない感じです。男餃子を注文しました。ラーメンは細麺の醤油味を注文。旨味があまり感じられずしょっぱさが勝ってました。 妻の注文したエビチリもおいしいけど、皿が大きすぎるのか少なく感じてしまい残念でした。 価格は安いし料理の味は良かったので、夜に少し飲みに来るのがよさそうです。 クレジットカード...

紅生姜が苦手で、頼んだメニューに2品ほど入っていたので、１つは汁に浸かっていたので、紅生姜の色と味と香りが独占してキツかった、チャーハンも油なのか匂いがちょとダメだった、食感もいまいちで、ラードで炒めるチャーハンが美味しいと思う、それ以外の油なら、もっと香ばしい寄りになればいいけど、あと、麺類は汁が多すぎて、具材が見えなかった、見えてたのは紅生姜だけだった、麺類は水面より上に具材が出てるのがいいと思う、 全体的に量が少なく、価格は少し高い気がする、定食系はコスパ悪くないと思うけど、見てないし食...