Bancho-san — Restaurant in Kanazawa

Una joya oculta en Kanazawa. Un pequeño restaurante con una de las mejores experiencias gastronómicas de nuestro viaje a Japón.

Nos encantó el beef, las bolas de cerdo, la tortilla, y la ensalada de tomatitos cherry, también la patata asada con mantequilla de anchoas, nos sorprendió con recetas que nl habíamos probado tras 3 semanas en Japón. También son especialistas en oden. De postre tomamos la tarta de queso y la creme brulee de té matcha, muy ricas. Relación calidad-precio miy buena.

No tienen carta en inglés pero el chef es muy simpático y nos ayudó con la elección, viendo las fotos en Google.

Está un poco escondido en un segundo piso (hay que acceder a un pasillo y subir a la segunda planta por el interior).

Sin duda merece la...

It was one of our best dinners in Japan, not only because of the food but also because of the people who own it. They were so welcoming and friendly, it was...

Delicious food and warm environment. An absolute highlight of the trip. You must eat the beef tongue. We will be recommending to everyone. Reservation...