Ramen Genbu — Restaurant in Kanazawa

観光でホテルの近くのラーメン屋めぐりをしよって事でこちらに来ました。

豚骨醤油を注文。トッピングに海苔とご飯を追加で注文しました。

スープは評価によってはぬるいって話もありましたが、私のは大丈夫でしたし味も美味しかった。コッテリさと塩気の効いてるスープは美味しい。

麺も中太麺でコシもあり美味しい。 おそらく家系ラーメンを意識されてるんだと思います。 ニンニクと豆板醤がもらえるので、これをスープに溶かしたり、ご飯にオンしてスープを潜らせた海苔で巻いて食べると最高ですね。

店員さんの態度については確かに愛想は無い感じですね。笑 でも何か失礼な態度を取られたとかは特にないから私はあまり気にしなかったです。

石川県でコッテリな家系が食べ...

注意。ここはやめとけ！ 悩んでる方はＵターンしたほうがいいです。 トッピングはやめとけ。

オーナーは、というかラーメン作る係の人。

料理と商い、一から学び直しましょう。

修行しましょ、、、

まず、自分たちが打ち出しているサービス、さすがにお客さんが詳しく内容を聴いてきて、詳しく説明をしたらそのとおりに出しましょう。

注文して来た物が話と全然違う。

気持ち悪いというか、石川県民の男悪いところがw 出ちゃってますw

2度と再び行くことは無いです。

きったねーら...

深夜に冷やし坦々麺を食べた者です 普段、こう言ったレビューは書かないのですが あまりにも味が酷すぎて… 麺は冷やす事を考慮してない茹で加減なのかゴム食べてるような感覚 極め付けは冷やしスープ 謎の苦味。胡麻の香ばしさと捉えれば良いのかは分かりませんが、コクもなければ旨味もないただただ辛いだけの非常に不味いスープ

基本的出された物は完食するスタイルですが 人生で初めて残して退店しました

従業員さんでもオーナーさんでも 一度味見をしているんでしょうか？

久しぶ...