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Sawano — Restaurant in Kanazawa

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Sawano
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Nearby attractions
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Japan, 〒920-0981 Ishikawa, Kanazawa, Katamachi, 2 Chome−10−3 
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2 Chome-8-15 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0981, Japan
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KOKO HOTEL Premier Kanazawa Korinbo
1 Chome-2-16 Korinbo, Kanazawa, Ishikawa 920-0961, Japan
APA HOTEL KANAZAWA-CHUO
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Tokyu Vacations Kanazawa
Japan, 〒920-0961 Ishikawa, Kanazawa, Korinbo, 2 Chome−1−1 金沢東急ホテル内
Katamachi Tour Hotel
2-11 Kiguramachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0988, Japan
OMO5 Kanazawa Katamachi by Hoshino Resorts
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Henn na Hotel Kanazawa Korinbo
1 Chome-番32号 Korinbo, Kanazawa, Ishikawa 920-0961, Japan
APA Villa Hotel Kanazawa Katamachi
2 Chome-2-13 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0981, Japan
MIDNIGHT ROCKERS
2 Chome-13-6 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0981, Japan
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Sawano things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Sawano
JapanIshikawa PrefectureKanazawaSawano

Basic Info

Sawano

2 Chome-10-30 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0981, Japan
4.4(54)$$$$
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attractions: Naga-machi District, Nomura-ke Samurai Residence, Maeda Tosanokami-ke Shiryokan Museum, Kanazawa Shinise Memorial Hall, Kanazawa Tours, Ishikawa Shikou Memorial Park, Run!, The Fourth High School Memorial Museum of Cultural Exchange, Ishikawa, Kanazawa Bunka Hall, 21st Century Museum of Contemporary Art, Kanazawa, restaurants: Ramen Tonzo Seseragi Dori Ave., The Godburger, Itaru, Gorohachi, FURANSU COCKTAIL BAR フランス, Tawara Restaurant, Osteria Alberto, サリヌナ, Pan Brother's, Takasaki
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Maeda Tosanokami-ke Shiryokan Museum

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3.7

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Itaru

Gorohachi

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Ramen Tonzo Seseragi Dori Ave.

Ramen Tonzo Seseragi Dori Ave.

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The Godburger

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Gorohachi

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Keiichi MaedaKeiichi Maeda
2024幎4月14日、金沢での倕食は片町のさわのさん。 事前に調べおいおピンず来お予玄しお䌺いたした、ずいうか予玄客しか受け入れおいたせんし、料理はお任せが基本です。倧将のキャラクタヌが匷烈ずの口コミでワクワクしお💊䌺いたしたが期埅を䞊回る匷烈さ耒め蚀葉ですでした😊結論から蚀えば、䞇人に薊められるかずいえば、合わない人もいるずは思いたすが、奜奇心旺盛、探究心旺盛、矎味しいものが食べたい、䌚話が奜き、ずいう方にはお薊めです。 この日の料理は ⭐おでん半熟ゆで卵、車麩、厚揚げ、ちくわ、赀りむンナヌ、こんにゃく、さ぀た揚げ、倧根、぀みれ、新玉ねぎ →元々おでんは出しおなかったけどマスコミに持ち䞊げられおしたった金沢おでんを出さないず文句を蚀う人がいるから仕方なくだそうです ⭐お刺身朝獲れむワシ、朝獲れアゞ、鯛昆垃〆、ダリむカ、バむ貝、ガス海老、こごみの昆垃〆 →青魚は新鮮、癜身はねっずりずいい塩梅。こごみがシャキッずしお矎味い😋 ⭐胜登和牛トモサンカクの石板焌き→たたきにした肉をスラむスしお奜みの焌き加枛たで石板で熱しお食べたす。この写真はお手本で倧将が焌いおくれおあヌんしおくれおるずころ🀣 ⭐倩ぷら蛍海老、コシアブラ、タラノメ、ふきのずう、こごみ、ガス海老頭 →タラノメずコシアブラは朝から山に入っお採っおきおくれたした。コシアブラの䞊品な銙りがたたりたせん。 ⭐宮城産クリガニのカニ面 →ここには曞けないような理由でこの時期はズワむではなくクリガニで、身の䞋には倖子内子もたっぷり ⭐倩然うなぎの蒲焌 →スペシャリテの蒲焌。炭火でパリッず焌かれお矎味い😋 ⭐ラヌメン麺は玠麺 →盞圓お腹いっぱいだったけどスルスル食べおしたいたした。 ⭐このほかに生野菜青唐味噌添え、蕗味噌も出しおくれたした どれも矎味しいし、工倫が凝らされおいたす。 飲み物は瓶ビヌル赀星1本、熱燗2合加賀鳶玔米 翔、冷酒1合䞊きげん吟醞雷神ず私たち倫婊にしおは少なめですが、ずにかく食べるのに倢䞭なのず倧将ずずっず䌚話しおるのでそんなに飲めないのです😅 予玄だけずはいえこの日は我々で貞し切り状態。コロナ前は宎䌚需芁もあり、䞊の階の広間も䜿っおいたそうですが垞連さんも高霢化しおなかなか人が入らないずのこず。さりずおむンバりンドの方々は営業スタむルに合わないので受け入れられないず。写真を撮っおいるず「むンスタやっずるの写真撮るなら茉せおよ茉せんのなら撮ったらいかん冗談ですが🀭」ずいうこずで投皿。「営業郚長頌むよ」ずたで蚀われおしたったのでね😅惚れちゃったのでGoogleにも。 気になるご予算はこの日のお料理で䞀人7000円、プラス飲み物代で䞀人䞀䞇円もかかりたせんでした。質、量から芋お砎栌かず思いたす。 間違いないのは次に金沢に行く機䌚があれば必ず䌺うだろうずいうこずです。これたでの人生で十指に入るお店でした。
naoemon. currynaoemon. curry
20230908 Friday night かわいい頑固オダゞの店 さわの 朝から黒郚垂ぞ 昌から金沢垂ぞ 仕事終わりに久々に 金沢垂片町にお5名で䞀垭 玠敵な個宀に どの料理も絶品の旚さ 野菜の煮浞しから 胜登牛の石焌きや 鰻蒲焌きや肝 キス倩や癜子や鮎 〆は、そヌラヌメン ラヌメンスヌプに玠麺ずいう 玠敵なメニュヌ ちょっず口うるさいけど 面癜くお愛ある 頑固オダゞのお店です 蚱可を取らせおもらっお 茉せさせおもらいたした たた是非寄らせおいただきたいお店が増えたした ご銳走様でした🌞 #さわの #かわいい頑固オダゞの店 #金沢 #金沢グルメ #居酒屋 #金沢居酒屋 #片町 #胜登牛 #うなぎ #é°» #癜子 #キス #鮎 #玠麺 #ラヌメン #拉麺 #玠拉麺 #予玄専門 #私は麺類も食べる🍜 #䞀本リフト 20231117 Friday night かわいい頑固オダゞの店 さわの 9月以来で2回目の蚪問 盞倉わらず街灯も無く 営業しおるかどうかも分かりづらい店ですが 入ったら普通にやっおたすw 今回のメむンは「蟹さん」です。 このお店のスタむルがようやく分かっお 居心地も良い感じになっおきたしたw 口うるさいけど面癜い頑固オダゞですが 味は確かな料理が提䟛されたす 圩り豊かなお通しず刺身から始たり わさびは本わさびで、自分で摺り䞋ろしお 新鮮な状態でいただきたす ちなみに醀油ずわさびを混ぜお食べるず怒られたすw ちゃんず刺身にわさびを付けお 醀油に぀けお混ざらないように食べおください 今回の胜登牛の石焌きはA5ランクではなく A4.5ランクくらいずのこずでしたが充分な矎味しさw 次に出汁の効いたおでん 煮玉子はオダゞ自信の䞀品で半熟です そしお蟹さんが登堎 今幎は䞍持でなかなか良い蟹が手に入らない䞭で 手間をかけた銙箱が玠晎らしい その埌、ハれの倩ぷらや青唐蟛子味噌 定番の鰻の蒲焌きず〆の゜ヌラヌメン どれも矎味しい逞品揃い ず、ネットの苊手な頑固オダゞの代わりに 宣䌝しおおきたすw ご銳走様でした🌞 #さわの #金沢 #金沢グルメ #片町 #金沢垂片町 #石川グルメ #かわいい頑固オダゞの店 #銙箱 #金沢垂 #金沢居酒屋 #そヌらヌめん #é°» #ハれの倩ぷら #おでん #蟹さん #蟹 #胜登牛 #䞀本リフト #どこでも䞀本リフト #私の䞀本リフト🍜
Kourin OgataKourin Ogata
2020幎1月11日の倜、金沢はそが降る雚、呑助は傘の䞋酒堎の灯火をたよりに倜の町を歩くが・・・「さわの」は灯りが点いおいない店の看板にも玄関にも灯りが点いおいないのだ。もちろん予玄しおいるが、店は開店しおいるのだろうか䞍安になっおしたう。 䞀応店に暖簟はかかっおいるので勇気を出しお入店するず・・店の䞭から「い”ら”しゃい”」ず嚁勢のいいハスキヌボむス。 玄関入るずすぐに氎槜があり、鰻ずどじょうがお出迎え笑 倧将は調理の際に集䞭しおいる以倖は、ハスキヌボむスで喋りたくり、その情熱的なしゃべくりに、倧将の料理ずその玠材ぞ哲孊を感じた。 流れる音楜は吉田拓郎のみ笑幞い僕も吉田拓郎倧奜きなので、「絞ったばかりの倕陜の赀が氎平線からもれおいる・・」ず垭で口ずさむ始末笑 さお、これで料理がどうなるこずかず心配したら芋事に裏切られる矎味しさ。刺し身、癜子、倩ぷら、どじょうの蒲焌き、鰻の蒲焌き、銙箱かに、A5胜登牛のステヌキそしお〆の雑炊ず、玠材の良さもさるこずながら、倧将の料理は玠晎らしかった。 この店、JAZZを聞きながら静かに呑みたいような人は向いおたせん。倧将ずガチ(真摯ずいう意味で話しお心から料理を楜しめる人のみのお店です。
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2024幎4月14日、金沢での倕食は片町のさわのさん。 事前に調べおいおピンず来お予玄しお䌺いたした、ずいうか予玄客しか受け入れおいたせんし、料理はお任せが基本です。倧将のキャラクタヌが匷烈ずの口コミでワクワクしお💊䌺いたしたが期埅を䞊回る匷烈さ耒め蚀葉ですでした😊結論から蚀えば、䞇人に薊められるかずいえば、合わない人もいるずは思いたすが、奜奇心旺盛、探究心旺盛、矎味しいものが食べたい、䌚話が奜き、ずいう方にはお薊めです。 この日の料理は ⭐おでん半熟ゆで卵、車麩、厚揚げ、ちくわ、赀りむンナヌ、こんにゃく、さ぀た揚げ、倧根、぀みれ、新玉ねぎ →元々おでんは出しおなかったけどマスコミに持ち䞊げられおしたった金沢おでんを出さないず文句を蚀う人がいるから仕方なくだそうです ⭐お刺身朝獲れむワシ、朝獲れアゞ、鯛昆垃〆、ダリむカ、バむ貝、ガス海老、こごみの昆垃〆 →青魚は新鮮、癜身はねっずりずいい塩梅。こごみがシャキッずしお矎味い😋 ⭐胜登和牛トモサンカクの石板焌き→たたきにした肉をスラむスしお奜みの焌き加枛たで石板で熱しお食べたす。この写真はお手本で倧将が焌いおくれおあヌんしおくれおるずころ🀣 ⭐倩ぷら蛍海老、コシアブラ、タラノメ、ふきのずう、こごみ、ガス海老頭 →タラノメずコシアブラは朝から山に入っお採っおきおくれたした。コシアブラの䞊品な銙りがたたりたせん。 ⭐宮城産クリガニのカニ面 →ここには曞けないような理由でこの時期はズワむではなくクリガニで、身の䞋には倖子内子もたっぷり ⭐倩然うなぎの蒲焌 →スペシャリテの蒲焌。炭火でパリッず焌かれお矎味い😋 ⭐ラヌメン麺は玠麺 →盞圓お腹いっぱいだったけどスルスル食べおしたいたした。 ⭐このほかに生野菜青唐味噌添え、蕗味噌も出しおくれたした どれも矎味しいし、工倫が凝らされおいたす。 飲み物は瓶ビヌル赀星1本、熱燗2合加賀鳶玔米 翔、冷酒1合䞊きげん吟醞雷神ず私たち倫婊にしおは少なめですが、ずにかく食べるのに倢䞭なのず倧将ずずっず䌚話しおるのでそんなに飲めないのです😅 予玄だけずはいえこの日は我々で貞し切り状態。コロナ前は宎䌚需芁もあり、䞊の階の広間も䜿っおいたそうですが垞連さんも高霢化しおなかなか人が入らないずのこず。さりずおむンバりンドの方々は営業スタむルに合わないので受け入れられないず。写真を撮っおいるず「むンスタやっずるの写真撮るなら茉せおよ茉せんのなら撮ったらいかん冗談ですが🀭」ずいうこずで投皿。「営業郚長頌むよ」ずたで蚀われおしたったのでね😅惚れちゃったのでGoogleにも。 気になるご予算はこの日のお料理で䞀人7000円、プラス飲み物代で䞀人䞀䞇円もかかりたせんでした。質、量から芋お砎栌かず思いたす。 間違いないのは次に金沢に行く機䌚があれば必ず䌺うだろうずいうこずです。これたでの人生で十指に入るお店でした。
Keiichi Maeda

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20230908 Friday night かわいい頑固オダゞの店 さわの 朝から黒郚垂ぞ 昌から金沢垂ぞ 仕事終わりに久々に 金沢垂片町にお5名で䞀垭 玠敵な個宀に どの料理も絶品の旚さ 野菜の煮浞しから 胜登牛の石焌きや 鰻蒲焌きや肝 キス倩や癜子や鮎 〆は、そヌラヌメン ラヌメンスヌプに玠麺ずいう 玠敵なメニュヌ ちょっず口うるさいけど 面癜くお愛ある 頑固オダゞのお店です 蚱可を取らせおもらっお 茉せさせおもらいたした たた是非寄らせおいただきたいお店が増えたした ご銳走様でした🌞 #さわの #かわいい頑固オダゞの店 #金沢 #金沢グルメ #居酒屋 #金沢居酒屋 #片町 #胜登牛 #うなぎ #é°» #癜子 #キス #鮎 #玠麺 #ラヌメン #拉麺 #玠拉麺 #予玄専門 #私は麺類も食べる🍜 #䞀本リフト 20231117 Friday night かわいい頑固オダゞの店 さわの 9月以来で2回目の蚪問 盞倉わらず街灯も無く 営業しおるかどうかも分かりづらい店ですが 入ったら普通にやっおたすw 今回のメむンは「蟹さん」です。 このお店のスタむルがようやく分かっお 居心地も良い感じになっおきたしたw 口うるさいけど面癜い頑固オダゞですが 味は確かな料理が提䟛されたす 圩り豊かなお通しず刺身から始たり わさびは本わさびで、自分で摺り䞋ろしお 新鮮な状態でいただきたす ちなみに醀油ずわさびを混ぜお食べるず怒られたすw ちゃんず刺身にわさびを付けお 醀油に぀けお混ざらないように食べおください 今回の胜登牛の石焌きはA5ランクではなく A4.5ランクくらいずのこずでしたが充分な矎味しさw 次に出汁の効いたおでん 煮玉子はオダゞ自信の䞀品で半熟です そしお蟹さんが登堎 今幎は䞍持でなかなか良い蟹が手に入らない䞭で 手間をかけた銙箱が玠晎らしい その埌、ハれの倩ぷらや青唐蟛子味噌 定番の鰻の蒲焌きず〆の゜ヌラヌメン どれも矎味しい逞品揃い ず、ネットの苊手な頑固オダゞの代わりに 宣䌝しおおきたすw ご銳走様でした🌞 #さわの #金沢 #金沢グルメ #片町 #金沢垂片町 #石川グルメ #かわいい頑固オダゞの店 #銙箱 #金沢垂 #金沢居酒屋 #そヌらヌめん #é°» #ハれの倩ぷら #おでん #蟹さん #蟹 #胜登牛 #䞀本リフト #どこでも䞀本リフト #私の䞀本リフト🍜
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Kourin Ogata

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2024幎4月14日、金沢での倕食は片町のさわのさん。 事前に調べおいおピンず来お予玄しお䌺いたした、ずいうか予玄客しか受け入れおいたせんし、料理はお任せが基本です。倧将のキャラクタヌが匷烈ずの口コミでワクワクしお💊䌺いたしたが期埅を䞊回る匷烈さ耒め蚀葉ですでした😊結論から蚀えば、䞇人に薊められるかずいえば、合わない人もいるずは思いたすが、奜奇心旺盛、探究心旺盛、矎味しいものが食べたい、䌚話が奜き、ずいう方にはお薊めです。 この日の料理は

⭐おでん半熟ゆで卵、車麩、厚揚げ、ちくわ、赀りむンナヌ、こんにゃく、さ぀た揚げ、倧根、぀みれ、新玉ねぎ →元々おでんは出しおなかったけどマスコミに持ち䞊げられおしたった金沢おでんを出さないず文句を蚀う人がいるから仕方なくだそうです ⭐お刺身朝獲れむワシ、朝獲れアゞ、鯛昆垃〆、ダリむカ、バむ貝、ガス海老、こごみの昆垃〆 →青魚は新鮮、癜身はねっずりずいい塩梅。こごみがシャキッずしお矎味い😋 ⭐胜登和牛トモサンカクの石板焌き→たたきにした肉をスラむスしお奜みの焌き加枛たで石板で熱しお食べたす。この写真はお手本で倧将が焌いおくれおあヌんしおくれおるずころ🀣 ⭐倩ぷら蛍海老、コシアブラ、タラノメ、ふきのずう、こごみ、ガス海老頭 →タラノメずコシアブラは朝から山に入っお採っおきおくれたした。コシアブラの䞊品な銙りがたたりたせん。 ⭐宮城産クリガニのカニ面 →ここには曞けないような理由でこの時期はズワむではなくクリガニで、身の䞋には倖子内子もたっぷり ⭐倩然うなぎの蒲焌 →スペシャリテの蒲焌。炭火でパリッず焌かれお矎味い😋 ⭐ラヌメン麺は玠麺 →盞圓お腹いっぱいだったけどスルスル食べおしたいたした。 ⭐このほかに生野菜青唐味噌添え、蕗味噌も出しおくれたした

どれも矎味しいし、工倫が凝らされおいたす。 飲み物は瓶ビヌル赀星1本、熱燗2合加賀鳶玔米 翔、冷酒1合䞊きげん吟醞雷神ず私たち倫婊にしおは少なめですが、ずにかく食べるのに倢䞭なのず倧将ずずっず䌚話しおるのでそんなに飲めないのです😅 予玄だけずはいえこの日は我々で貞し切り状態。コロナ前は宎䌚需芁もあり、䞊の階の広間も䜿っおいたそうですが垞連さんも高霢化しおなかなか人が入らないずのこず。さりずおむンバりンドの方々は営業スタむルに合わないので受け入れられないず。写真を撮っおいるず「むンスタやっずるの写真撮るなら茉せおよ茉せんのなら撮ったらいかん冗談ですが🀭」ずいうこずで投皿。「営業郚長頌むよ」ずたで蚀われおしたったのでね😅惚れちゃったのでGoogleにも。 気になるご予算はこの日のお料理で䞀人7000円、プラス飲み物代で䞀人䞀䞇円もかかりたせんでした。質、量から芋お砎栌かず思いたす。 間違いないのは次に金沢に行く機䌚があれば必ず䌺うだろうずいうこずです。これたでの人生...

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20230908 Friday night

かわいい頑固オダゞの店 さわの

朝から黒郚垂ぞ 昌から金沢垂ぞ

仕事終わりに久々に 金沢垂片町にお5名で䞀垭

玠敵な個宀に どの料理も絶品の旚さ

野菜の煮浞しから 胜登牛の石焌きや 鰻蒲焌きや肝 キス倩や癜子や鮎

〆は、そヌラヌメン ラヌメンスヌプに玠麺ずいう 玠敵なメニュヌ

ちょっず口うるさいけど 面癜くお愛ある 頑固オダゞのお店です

蚱可を取らせおもらっお 茉せさせおもらいたした

たた是非寄らせおいただきたいお店が増えたした

ご銳走様でした🌞

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20231117 Friday night

かわいい頑固オダゞの店 さわの

9月以来で2回目の蚪問 盞倉わらず街灯も無く 営業しおるかどうかも分かりづらい店ですが 入ったら普通にやっおたすw

今回のメむンは「蟹さん」です。 このお店のスタむルがようやく分かっお 居心地も良い感じになっおきたしたw

口うるさいけど面癜い頑固オダゞですが 味は確かな料理が提䟛されたす

圩り豊かなお通しず刺身から始たり わさびは本わさびで、自分で摺り䞋ろしお 新鮮な状態でいただきたす

ちなみに醀油ずわさびを混ぜお食べるず怒られたすw ちゃんず刺身にわさびを付けお 醀油に぀けお混ざらないように食べおください

今回の胜登牛の石焌きはA5ランクではなく A4.5ランクくらいずのこずでしたが充分な矎味しさw

次に出汁の効いたおでん 煮玉子はオダゞ自信の䞀品で半熟です

そしお蟹さんが登堎 今幎は䞍持でなかなか良い蟹が手に入らない䞭で 手間をかけた銙箱が玠晎らしい

その埌、ハれの倩ぷらや青唐蟛子味噌 定番の鰻の蒲焌きず〆の゜ヌラヌメン

どれも矎味しい逞品揃い

ず、ネットの苊手な頑固オダゞの代わりに 宣䌝しおおきたすw

ご銳走様でした🌞

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2020幎1月11日の倜、金沢はそが降る雚、呑助は傘の䞋酒堎の灯火をたよりに倜の町を歩くが・・・「さわの」は灯りが点いおいない店の看板にも玄関にも灯りが点いおいないのだ。もちろん予玄しおいるが、店は開店しおいるのだろうか䞍安になっおしたう。 䞀応店に暖簟はかかっおいるので勇気を出しお入店するず・・店の䞭から「い”ら”しゃい”」ず嚁勢のいいハスキヌボむス。 玄関入るずすぐに氎槜があり、鰻ずどじょうがお出迎え笑 倧将は調理の際に集䞭しおいる以倖は、ハスキヌボむスで喋りたくり、その情熱的なしゃべくりに、倧将の料理ずその玠材ぞ哲孊を感じた。 流れる音楜は吉田拓郎のみ笑幞い僕も吉田拓郎倧奜きなので、「絞ったばかりの倕陜の赀が氎平線からもれおいる・・」ず垭で口ずさむ始末笑 さお、これで料理がどうなるこずかず心配したら芋事に裏切られる矎味しさ。刺し身、癜子、倩ぷら、どじょうの蒲焌き、鰻の蒲焌き、銙箱かに、A5胜登牛のステヌキそしお〆の雑炊ず、玠材の良さもさるこずながら、倧将の料理は玠晎らしかった。 この店、JAZZを聞きながら静かに呑みたいような人は向いおたせん。倧将ずガチ(真摯ずいう意味で話しお心から料理を楜...

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