Sushi Izakayakuzuha — Restaurant in Kanazawa

2024年10月中旬に訪問しました！ この日は北陸への出張です。 8.9年前は仕事で頻繁に行っていた北陸ですがここ最近は行くことがあまりなかったのですがここ1年で北陸での仕事もあり久しぶりに行く頻度が増えています。

およそ10年前は北陸新幹線の開通もあり人が相当数いていつも観光客で溢れていたイメージの金沢。 2024年は年始に震災もあったので全く想像つかない形で金沢入りをしました。

金沢駅で降りるととてつもない数の観光の人が多く驚きました。 北陸新幹線の開通以降も人が多く集まっているようです。 よくよく見ると日本人観光客も勿論いるのですがインバウンドの人が非常に多く見受けられました。 北海道や福岡ではアジア圏内の人を多く見るのですが金沢に関しては欧米の方が多いような印象です。 ※統計などは取っていないので肌感です。

今回は到着が遅かったのとホテルを片町の方にとっていたのでとりあえずホテルにチェックインです。 到着が22時を超えていたので遅い時間でもやっているお店を探して訪問です。

実はこちらのお店は10年ほど前によく行っていたのでワクワクしながらの訪問です。 10年経つと色々と変わるので営業時間なども心配していましたがいまだに元気に深夜まで営業しています。

場所は片町の交差点、繁華街の裏側にあります。 フラっと見つかるような場所ではないので事前に調べていくのを推奨します。

外観は昔ながらの町寿司。歴史がある佇まいです。 店内に入ると味のあるカウンター席とお座敷タイプの靴を脱ぐ席が複数あります。全部で40席くらいの印象。

こちらは昔ながらの町寿司＋一品料理があるお酒の飲める町寿司です。 お寿司も勿論ですがその他の和食もかなりレベルが高い。 今回注文したものは下記になります。

・冷奴450円税込 ・白エビのかき揚げ1,100円税込 ・銀ダラ990円税込 ・塩サバ焼き550円税込 ・ゲソ焼き 金額不明 ・鉄火巻き 660円税込 ・ナミダ巻き...

土曜日23時30分に2軒めとして入店、店内はガラガラ。2軒めなのでさほど食事もいらないため、日本酒と枝豆、豆腐を注文。すると「ここは寿司屋だから、そういうメニューも頼んでね」とカタコトの日本語でありがたいご注意を受ける。23時30分に入ってきた客に何を求めているのか。寿司盛り合わせでも頼めというのか？時計が読めないのだろうか。ただ、せっかく金沢に観光に来ている中で突っかかっても仕方ないため、無視という選択肢を取った。頼んだ日本酒と枝豆、豆腐を吟味する。日本酒の旨いまずいは店の問題ではないが、豆腐も枝豆も業務スーパーという存在を認知し、日本国での一般的な買い物、会計ができる者なら誰しもが提供可能な程度の内容で評価対象には値しない。これらのメニューに期待していたわけでもないが、注文及び代金の支払いをした以上、それらを嗜む権利は当然に顧客に与えられたものであるため、しばし団欒。すると、「次の予約が入ってるので会計お願いします」と。え？と思い時計に目をやると時刻は日付を回る頃。25時30分ラストオーダー、店内には我々の他一組しかいない状態で、次の予約があり机を開けなければいけない理由を探すのは、卑弥呼の墓を探すよりも難しい。ともあれ、郷に入っては郷に従えと言うことわざもある。我々は関東人であり、金沢は異国の地であるため、「郷」に従い会計を済ませた。もちろん 金沢王国にはキャッシュレスなどというものは存在しない。顧客体験などという観点は未だ上陸しておらず、現金のみは当たり前である。物々交換でなかったことに、むしろ胸をなでおろしたものだ。2,940円の会計をすませ、我々が食す権利のある日本酒、豆腐、枝豆を楽しんでいたときのことである。中国人の店員が衝撃の一言「席空けろってことですけど」と。令和の時代の一揆とでも言えば良いのだろうか。店に顕著な迷惑をかけたでもない、注文スクが少なかっただけの客にこの態度である。喧嘩を売っても買い取りいただくことはできないと判断し、金沢二軒目を最悪な気分でいそいそと出ることになった。間違っても、この口コミを見た皆様方に置かれましては、金沢の、石川の、そして日本国のイメージを悪くされずに帰っていただくためにも、絶対に足を踏み入れてはいけません。人生指折りの最悪な店の一つでした。 代替案として、有名な【三幸】や【魚吟】、【赤玉本店】をおすすめします。この店はおすすめしません。 ※写真は24時10分、ラストオーダーまで1時間20分の状況で「次の予約があるから」と追い出され...

Can’t recommend this place enough - delicious sushi, fast service, and incredibly friendly staff. We got the deluxe sushi platter for two, tuna rolls, and some mackerel and some crab nigiri. It was all delicious and with the big beers came to about £20 each. The chefs were very friendly and we had a Google translate...