Sukiya — Restaurant in Kasama

言いたいことが沢山ありすぎて長文ですいません。他の人の参考になれば幸いです。 2025.09.28のお昼11:50頃入店したら激込みでした。 まず入ってもいらっしゃいませ、少々お待ち下さいも何も言わず、入り口付近はテイクアウトの人と入店待ちの人が通路を塞いでいる状態。店員さんの声が聞こえないお店はあまり経験が無いですね。 前のお客さんの片付けがされてないテーブル多数だが、店員さんは対応しない。 やっと席が空いた所で着席、すぐさま注文しましたが出てくるまでに20分以上かかりました。すき家でこんなに時間がかかったのは初めてです。 先客のお兄さんたちはお冷やがずっと来ていなくて、店員さんが別のお客さんから指摘されてようやくお届け。その時点でうちももちろん来てません(笑) 注文の品が届いたと思えば3つ頼んだ鳥そぼろ丼の1つだけ卵が無かったり、シーザーサラダ頼んだのにドレッシングが無かったり、お冷やが無かったりと散々な状況。スプーンも無かったです。 他のテーブルの方も店員呼び出しボタン使ってて、こんなにピンポン鳴る牛丼屋は初めてでした(笑) うちの次に入店した小さいお子さん連れの所はうちがほぼ食べ終わったくらいにお子様セットが到着。そういうのは最優先にするのが普通かと思ってましたが、私の常識が壊れました。その時点で入店から40分程経過...ご両親も呆れてました(笑)私もすき家で30分以上滞在したのはもちろん初めてです。 その他も突っ込みどころ満載の店舗ですが、ホールのバイト君がとてつもなくヤバいので、きちんと指導してあげた方がいいんじゃないですかね。店員さん同士のコミュニケーションも取れてない感じでした。

到着があまりに遅いので、飢え死にしてしまったお客...

夜中に店内で持ち帰りを注文したら店員がきちんとしたメニューをハークしていなくて肝心なものが入ってなくてただ容器だけでビックリ…、しかもオリジナルってしているにも全く理解してなくて何のためにオリジナルがあるのか「マニュアルがこうですから…」って言ってて、オリジナルはマニュアルに入っているはずなのにきちんと理解してないで接客するのはどうかと思うのですが、こちらから「これはこうじゃないですか〜⁉️」って言えばマニュアル・マニュアルって一点ばりで全くなっちゃなかったです。 夜中に注文のときはきちんと確認してからお持ち帰りし...

牛すき鍋定食を頼んだのですが、ご飯が炊いてからだいぶたっていたようでした。経験上、半日から一日以上はたっていた感じでした。通常どのくらい経っているものまで出すのかわかりませんが、いままでそのように感じたことはなかったので少し不満でした。家では普通に出てくる程度なので食べられないことはなかったですが、そとで出されたらチョット、、、と思いました。炊いてからの時間の基準を短くすると、残飯が増えるとかあるかもしれませんが、その辺はうまくマネージメントしてもらって、改...