柏のパリパリ — Restaurant in Kashiwa

店内は厨房を囲んだカウンター席に丸くて可愛いお座布団、窓側のテーブルには旅館のような座椅子が置かれて、とってもくつろいだ雰囲気。

この日は全８品の宴会コースをいただきました。 お料理は前菜３種盛りとお刺身から。キノコのマリネ、もやしのナムルに、ツナキムチの乗った前菜。ヘルシーで栄養たっぷり。お酒のつまみにもぴったりです。 旬の魚のお刺身は脂が乗ってとろりと美味しい。 次はテーブルで蒸しあげる「牛肉の蒸籠蒸し」。湯気が上がってくると同時にいい香りがしてくるんです。蒸籠で蒸されたお野菜は凝縮された甘さと、水分を閉じ込めた瑞々しさが段違い。脂の乗った牛肉と一緒に食べると美味しさ倍増。 イクラが溢れる贅沢なポテトサラダで箸休め。 そしてお店自慢の「国産ひな鶏の半身揚げ」の登場。大人の手ほどある大きい鶏肉。食べやすくカットしていただいて、齧り付くと本当に「パリパリっ」て音がするんです。カラッと揚がった皮がパリパリで、中はしっとりジューシー。しっかり味が染み込ませてあるから、何もつけずにパリパリ食感を存分に楽しめます。 「野菜の素揚げ」はブロッコリーを食べてびっくり。食感が全然違うんです。トマトやナスは衝撃の甘さでした。 〆には「鮭といくらの混ぜご飯」。 デザートに柏の葉で包まれた「柏餅」が出てくるあたり、洒落が効いていますよね。

ドリンクは見逃せないビジュアルの大きなフルーツが乗った「フルーツパーラーサワー」。サワーの中にも果肉がたっぷり入っていて爽やかでとってもジューシー。パイナップル、ドラゴンフルーツ、トマトと全種類制覇しちゃいました。

バラエティに富んだお料理で楽しませてくれるメニューの数々。会社帰りや女子会にも、くつろいだ雰囲気でゆったりお食事を楽しめる、...

杏仁白桃サワーとサーモンいくら飯が特に美味しかったです！ 八つ橋クリームチーズが気になりましたが、ニッキが苦手なので、今回は断念…いつか挑戦してみたいです。 サーモンいくら飯、小さめだったので、普通サイズもあると嬉しいなと思いました！ お通しの黒糖そら豆も美味しかったです！ 変わったお通しだとテンション上がります✨ そら豆が苦手な人でもお菓子感覚で食べれると思います。

25/09/10 ２回目の訪問。 メニューが色々と変わっていました。 サーモンいくら飯はなく、別の海鮮飯になっていました…残念。ポテサラもなくなってた。

今回もドリンクは杏仁白桃サワー。 やっぱり風味がよく甘すぎず、美味しい〜！ 八つ橋クリームチーズ、食べてみました！ ニッキはそこまで強くなかったので食べれました。すごく美味しいってわけではないけど、組み合わせ的には悪くないかな。 八つ橋がけっこう甘め。歯に付きやすい。 5個入りなのでわけにくいかも。

看板メニューの鶏の半身揚げはすごく美味しかった！！パリパリの皮とジューシーな中身！癖になる味がよい！まったくパサつきはないです！味変にカレー粉をかけてもいいのですが、そちらも辛くなくて美味しい！ 食べやすいように切って提供してもらえるのも有難いです！ 白の方はチーズをかけてくれるのですが、そのチーズも臭くなくていいです。 美味しくて、一人で2個食べれそう。 また鶏を食べに行きたい！

前回は3人だったからか、テーブル席だったのですが、今回は2人だった(予約した)からか、カウンター席？で、ちょっと狭かった。 荷物置もないし… 一応、別のお客さんとは隣りにはならないようにしてくれているけども… 以前...

職場の先輩の送別会で利用しました。 事前に18時でネット予約しましたが、当日伺ったところ「19時予約になっています」と。 前日の予約確認メールが18時になっているため、こちらは間違っていないとメールも見せましたが、確認しますと裏に下り、戻ってきたと思えば、「19時予約になっています」と繰り返し、「19時にならないと席が空かない」と言われました。 結局席が空くまで外で待つことになり、30分後に通してもらえました。 この中で謝罪の言葉が１度もなかったことがとても不愉快でした。本来なら社員の方が謝罪にくるべきかと思います。 外の気温は5度で極寒でしたし風もありました。 ミスは誰にでもありますし、謝罪さえあればこちらは楽しく利用したいですが、とても残念でした。

料理はどれも美味しかったのですが、狭い席での利用でしたので、料理提供と同時に開いた皿やコップが無いか確認すべきかと思います。 わかりやすく手前に皿やコップを寄せていても運んでくれませんし、手渡ししようとしても気づかずいなくなってしまう。 それがほぼ100%だったので思わず同席のメンバー全員で失笑。　どうやったら気づいてもらえるかこちらが努力しました。笑

おしゃれで料理も美味しかったので、とても残念でした。

口コミの高さは口コミ書くとデザートが無料にな...