餃子専門店 大衆中華酒場チャオズ — Restaurant in Kashiwa

ずっと気になっていたサイケデリックな外観の中華居酒屋。2時近くに遅めのランチで入った。 頼んだのは青椒肉絲定食980円。ご飯とスープはセルフサービスとのことだったのだが、遅い時間ということもあったのだろう、ご飯用保温ジャーの中にはお茶碗1人前より少し少ないくらいしか入っていなかった😅 わざわざ自分一人のためにご飯追加しろとも言えないし、あんまり遅めに入るものではなかったなぁと少し後悔。味は可もなく不可もない普通の白米だが、おかわり自由なので皆こぞってくるのだろう。次来るときは早い時間を心がけよう。 メインの青椒肉絲は糸唐辛子が乗っていて、脇にドレッシングのかかった千切りキャベツが盛られた珍しいタイプ。油通しされた豚肉の細切りがサクジュワっとした食感で、濃いめの味付けもあってご飯が進みそう。野菜もシャキシャキながらしっかり火が通った、中華料理としてかなりのハイクオリティ。相当なボリュームで満足度は高かった。味付けがかなりしっかりしているので、メインの味薄めとか、キャベツへのドレッシングをかけないとか、いろいろオーダーもできるのか確かめたいところだった。 また店内を見てみると、どうやら売りにしているのは餃子らしい。もう一度普通の時間帯で、また行くことにしたい。

追記 餃子定食をあの後食べに行ったが、結局店としては「残念」という評価になった。 それは店全体の清潔感。そして店員全体のホスピタリティが足りていないと言わざるを得ないからである。 まず店の清潔感。とにかく床が油汚れでベタベタ。卓上調味料もこぼれていたり油がついて汚い感じ。これでは食欲もわかない。 そして店員の態度。３人いたと思うが、まともなのは１人だけなのか？ホール兼調理兼会計担当までこなして空気も悪い。残り２人のうち若い女店員の方は、カウンターに突っ伏してタブレットを弄っている始末。あげくこちらが会計をしようとしたら、他人事のように「会計お願いしまーす」。いやいやお前の仕事と違うんか！とツッコミたくなった（笑）とまぁ、いい気持ちで食事できるとはとても思えない環境だった。単純に食事をしていて楽しくない。いい気持ちがしないというレベルなので、ここなら他の...

I drink from the morning, so I often come here to enjoy delicious Chinese food and relax with drinks from 11 AM. I use this place almost every day! The staff are all friendly and easy to talk to. The restaurant is clean, and the restrooms are spotless too The staff don’t...

Food was well presented and good quality. The only problem was the floors, walls, menus and window sills where they put condiments are very greasy. It gives a dirty feeling. They need to clean the...