Chinrai Kashiwa East Exit — Restaurant in Kashiwa

【2025年3月追記】 店員が調理場含め一新された？ なんか若い声が多くて、挨拶が元気で活気のある感じになっていた。

掃除はそれなり。 以前のいかにも不潔だった感じほどひどくはなく、普通にそこそこ清掃されてる許容範囲の清潔感。 少なくとも前回追記したときのような、末期のす◯家みたいな汚染状況ではなくほっとした。

料理は肉類が⋯すごい⋯小さく薄くて⋯涙。 値上げも多少して頑張ってるみたいだが、どうにもできない部分があるみたい。 チャーシューの厚さは種類によって薄切りでおいしいものあるけど、ここの店のようなしっかりめなレトロタイプのチャーシューはある程度厚くないと魅力が文字通り半減。。。

ご時世的に仕方ないものは仕方ないと諦めるが、ただあんな持ち上げたらちぎれる紙みたいな薄っぺらいチャーシュを出すくらいだったら、枚数を減らして前の厚さに戻して欲しい。 あれはひどい、がっかりする⋯。

例えるなら幸◯苑のペラいチャーシュー。あれ。 悲しい。

【2024年1月追記】 この数ヶ月、掃除のサボり具合があまりに酷くなってませんか？

床は山○家みたいなヌルヌル。

カウンターの隅には干からびていつからあるのか不明な大きい虫の死骸がそのまま。

卓上調味料は受け皿から何からベタベタで、コショウの缶がラー油醤油で濡れている。

割り箸は一本だけとか折れているようなのも雑多に箱に入っていて、後から新しいのを継ぎ足し補充しているだけで中は粉だらけ。

今の形に改装してから長いことキレイなお店でしたが、ほんとにここ数年から数ヶ月の単位で一気に汚らしい印象になった。

食事についても、ラーメンのチャーシューやレバニラのレバーが薄い小さいでがっかり。

原材料高騰でやむなしな部分はあるとはいえやりすぎです、素直に値上げしてください。

せっかく珍来の飯が食いたくてあれが出てきたら二重にも三重にも失望する。

平日昼間にいる無愛想なおばちゃん店員が怖いので威圧的な接客が苦手な方は要注意。 メニュー選びに迷っていると、呼んでないのに「お決まりですかぁ〜」と近づいて背中触れるくらいの距離で端末開いてプレッシャーかけて...

◼️訪問日時:23/8/29(火)11:29 ◼️待ち人数:なし ◼️待ち時間:なし ◼️入店時刻:11:29 ◼️席数:4人がけテーブル席×4、2人がけテーブル席×5、カウンター席×7 ◼️混雑度合:...

なんとなく千葉の柏はラーメン激戦区と聞いた記憶が頭をよぎったので、たまたま柏に仕事で訪れたのでお昼はラーメンをと思いきや、チェーン店がチラホラで、見つけたのがこのお店でいざ入店。 なんか雰囲気も店内もなんなんだろう？と。飯食う感じじゃないような(--;)よくよく見てたら、サッカーの柏レイソルのサポーターの店っぽかったです。 この界隈のコアな所に入ってしまったなぁと。まぁ、美味しければいいやと思い、メニューをチェック。どうやら昭和から続く老舗ではあるようでした。 餡掛けラーメンが一押しのようでしたが、サンマー麺を越えるものはないなぁと思い、モヤシラーメンを注文。見た目は凄く美味しそうでしたが、スープはモヤシ炒めの油で、ん～何のスープかわからない。麺は、半生まではいかないけど、明からに湯通し失敗な変な麺で 残念。先に帰られたお客さんも会計の時にクレーム出されてたので、きちんと修行された料理人さんがいないローカルチェーン店舗であることを、後...