Yoshiyoshien Kashiwa — Restaurant in Kashiwa

【訪問店舗】佳佳苑(よしよしえん) 【訪問日時】24/2/4(土日)12:20 【待ち人数/時間】なし 【入店時刻】12:0 【席数】6人がけテーブル席×1、4人がけテーブル席×3、その他多数、合計52席 【スタッフ人数】厨房不明、ホール2人 【お店の雰囲気】The中華 【混雑度合】やや混んでる 【着席時刻】12:20 【注文時刻】12:21 【注文方法】席で口頭で告げる方式 【接客】普通 【注文した料理名】海鮮と玉子¥1000、半チャーハン¥350 【メイン料理到着時刻】12:26 【注文～料理到着時間】5分 【料理の内容】海鮮と玉子炒め、半チャーハン 【料理の味】海鮮と玉子炒めは薄味すぎるので酢を少し垂らすだけで美味しくでき、半チャーハンはチャーハンにしては濃いすぎる 【支払い方法】PsyPay or...

平日20:00ごろ訪問。

柏駅東口から二番街へ入り、エレベーターで2階へ上がると、赤を基調にした店内に中華鍋の音が心地よく響く。

ほどよい活気に包まれつつも席間は狭すぎず、一人でも入りやすい雰囲気だ。

まずは酢豚。

衣は薄めでさくりと歯切れがよく、豚肉の旨みを閉じ込めつつ油っぽさが残らない。

甘み先行の餡にキレのある酸味が追って立ち上がり、玉ねぎやピーマンの香りが全体を締める。

白ごはんとも紹興酒とも相性がよく、王道の“間違いない一皿”に仕上がっている。

続いて汁なし担々麺。

香ばしい芝麻のコクに花椒の痺れが重なり、自家製らしい辣油の辛味がじわっと広がる。

肉味噌はしっとりとして麺へよく絡み、啜るたびに胡麻と花椒の余韻が鼻へ抜ける。

卓上の酢をひと回しすると香りが立ち、味がきゅっと締まって箸が止まらない。

提供はスムーズで、ホールの声掛けも軽やか。

駅至近で遅い時間帯まで使える“困った時の安心カード”として覚えておきたい。

次は麻婆豆腐や刀削麺も試してみたいところだ。

お近...

中華！なんだかわからないけど、中華料理を食べたい！って日がありませんか？ そんなときには、よじよしえん！に行きましょう！ 本格中華がお手頃価格で食べれちゃうのです。

おぉ？QRコードで注文できるようになったのですね。 そして、ありゃ？昼はメニューがランチに固定されているようです。 こりゃちょっと残念・・・ まぁ、気を取り直して、麻婆豆腐定食を注文します。 ひぇ〜山盛りです！麻婆豆腐の宝石箱や〜 食べても食べても豆腐が減りません。 この辛さが夏にピッタリなんですねぇ。 量もたっぷり、こりゃ〜お腹も大満足ですよ。 それでもって、QRコード決済でさようならです。 何を食べてもうまい！

★★★★★　麻婆豆腐 四川風のピリ辛！ラーメンに入れても美味そう。大盛りライスが足りなくなるほどうまい。 だれだ？こんなうまい...