バルデエスパーニャタパス — Restaurant in Kasukabe

Been there three times it's always closed, one time I finally got there and someone was cleaning and slamming the door in my face at a time it was supposed to be open, very disrespectful. I do not...

チェーン店しか生き残れない春日部には珍しく「スペイン料理」を売りにした個人店。もう何年も前からあるのでおそらく人気店なんだろうと、何年かぶりに再訪。

スペイン料理って和食に近いっていうか「パエージャ」や「ウナギの稚魚」「イカ墨」「生ハム」「チーズ」など日本人の口にもあいますよね。

平日ランチにお邪魔し、まずはメニューをチェック！ おやや？、ランチメニューには思ったスパニッシュがないなぁ～。まー確かにパエージャなんか作るのに時間もコストも掛かるから、ランチメニューで出すのはお店としてもつらいのかな…。

で、私は「ニョッキ」かみさんは「リゾット」。単品で「スパニッシュオムレツ」をお願いしました。

ランチはサラダや飲み物もついて1100円。春日部の中では高めの設定ですが、メインの食事は男性にはちょっとボリューム不足かな～。 おしゃべりしながらランチタイムを過ごす主婦には向いているのかもしれません。

待ってる間にも、ご婦人様御一行が2組も入ってほぼ満卓。長年経営できているのはファンの方が多いからこそだと思います。

昭和６０年よりずーっと「右肩下がりの春日部」にある「スペイン料理店」。 この地で何年もご商売できるって、もしかしてこのビ...

なにもかも美味しかったです！

・ビールのカクテル ・サングリア ・ハモンセラーノ ・タルトのピンチョス （オリーブ・いくら） ・スペインオムレツ（じゃがいも） ・イベリコ豚 ・パエリア ・バースデープレート

料理人・スタッフさん共に女性、2人のみ。 どちらも親切＆感じが良い方でした。

アットホームな雰囲気で落ち着く店内。

パエリアは旨味が凝縮していて、お焦げ部分が特に美味しかった！

イベリコ豚は、ジューシーで柔らかい。

サングリアは、色んなフルーツの味がする感じがしました。何が入っているのだろう。

...