なんつッ亭 川崎店 — Restaurant in Kawasaki

I used to love this place when it was located in the (sadly now closed) Shinatatsu ramen street near Shinagawa Station, and I was delighted to discover another branch here in a ramen street near Kawasaki Station! Just as rich, flavorful and filling as...

ＪＲ京浜東北線、川崎駅より徒歩５分。中央東口を降りたら、アトレ川崎の地下１階に、ラーメンシンフォニーというラーメン店が４〜５軒固まっているエリアがあります。平日の夜２０：００に来店、店内は空いています。

「熊本ラーメン」のお店です。黒マー油豚骨ラーメンとも云います。豚骨スープをベースに、香ばしい黒マー油を垂らした外観が特徴です。

店内はラーメン店としては大箱で、厨房をぐるりと囲うカウンター席の他に、４名掛けＢＯＸシートを２席用意しています。全体的に薄暗く、あまり綺麗とは言えません。

注文は券売機制です。メニューは黒マー油豚骨、赤マー油豚骨、辛味噌、魚介豚骨、鶏白湯などがあります。なんでもありですね。

なんつッ亭スペシャルを注文。

さて、お味は…。

スープは、一口目は良いのですが余計な具が多いせいで、すぐに冷めてしまいます。

特に茹でたネギもやしからは大量の水分が出るため、食べ終わる頃にはぬるい、水っぽい、味薄いと、最低なコンディションになります。

具は、チャーシュー４枚、味玉、茹でもやし、長葱、万能葱。ひとつひとつの仕上がりは悪くないのですが、スープとの相性がイマイチです。

麺は九州豚骨らしい細麺ですが、なんとオーダー時に麺の固さを聞かれませんでした。

案の定、上っ面の具をある程度食べ終わる頃には麺が延びてくるので、これ以上麺が延びないように天地返しして麺を先に食べて…。

あれ？　ここって二郎でしたっけ？

単に客に腹一杯にさせたいだけなら、もう少し違った業態があると思うんですけどね。

お値段は１３００円、腹９分目。

熊本で食べた黒亭なんかと比べると、ジャンク感が高く、薄っぺらい印象でした。全体の構成をもう少し見直...

駅ビルアトレ内にあるラーメンシンフォニーの古参有名店。かなり昔に秦野の本店で食べて美味しかったので訪問。

こういうところは有名店でも比較的に並ばずに食べられるのは良いですね。土曜の夕方で先客ゼロでした。

券売機で食券を買って店員さんへ。店員さんは元気な接客でした。今回はラーメン(820円)にCセット(チャーハン+餃子3個400円)を注文。

店内はカウンターだけではなく、テーブル席もあります。厨房はカウンターから良く見えるタイプ。

さて、肝心のラーメンです。最初に黒マー油の香ばしさがガツンとくるのですが、後からマイルドな豚骨の旨みも感じられます。美味しいですが、スープがぬるかったのはいただけません。

麺は細ストレートで少しかために茹でられていて、プツプツとした食感が私好みでした。トータルとしては美味しいラーメンです。

しかし、セットで頼んだ餃子とチャーハン、これがダメでした。

餃子は外はパリッとしていて焼き方は良いのですが、餃子自体に臭みがありました。冷凍食品の餃子の方が美味しいと思います。

更にダメだったのが炊飯器から出てきたチャーハン。商品名は「炊き込みチャーハン」なのですが、炊き込んだチャーハンって何なんでしょ？

このチャーハンはとにかく米が不味かったです。アルファ米(災害時等に水だけで食べられる保存米)のような臭いがしました。

ラーメンはそれなりに美味...