Butaboshi — Restaurant in Kawasaki

【250802】 ミニラーメン硬め（N 1,000円）

【250314】 岩海苔ですぅ〜（1,400円、麺半＋Ys＋Ns）＋岩海苔（150円）＋玉ねぎ（50円）＋黒烏龍茶（170円） 本日のランチは「豚星。」さんへいざ❗️店舗へは今年初訪問。 朝一の用事を済ませて10時40分店着でポール獲得。開店前の並びは３名でした。 平日ってこんなに空いてたっけなぁ。 ８分ほどで着丼。 燕三条系の限定を頂く。 岩海苔を増したが多くなってる？ 燕三条系には玉ねぎ必須。 醤油がキリリと立っていて美味しいですね。 ご馳走様でした。

【24123】 あの豚（1,400円麺半、Ns＋Ms） 「豚星。」さんへいざ！ 10時44分店着で4番手。 限定麺半コール。 あの豚とは「あの日食べたブタキムチの味付けを僕は知らない」という長いネーミングを略したもの。 待つ事10分でコール。ニンニク少し＋マヨ少し。 着丼！良いビジュアル。い〜っぱいマゼマゼして食べる。 豚星。の汁なしは汁ありに近い。 キムチは甘め。ネギ、野菜も美味しい。 そしてゴロゴロの神豚。 そしてゴワゴワ極太平打ち麺。 麺半コールだったが、麺少なめと間違えられたかな。麺半で追い飯予定でしたが、麺量多く少〜しお残し。 ご馳走様でした。

【241212】 味噌（1,400円、麺半）＋汁無し変更（100円）＋生卵（70円）Ns＋Ms 寒ーい日は美味しくて、大好きな味噌ラーメンが食べたくて「豚星。」さんへいざ！ 10時50分店着で6番手に接続。何とかファーストロットに間に合った。 ジャスト開店し、券売機で表題を注文。値上げは仕方ないが、限定とは言え二郎系でこの価格はね。 それと小銭に困っているようなので、小銭がある方は使用してね 待つ事10分で着丼。 汁無し変更とは言え、豚星。の汁無しは結構汁がある。そしてしっかり赤い。辛味噌と見間違えるくらいに赤い。食べてみると辛いが、辛味噌ほどではない。 正直、汁無しは味噌感が少ないように感じた。ラーメン、つけ麺の方が味噌が全面に立つ。 どデカい端豚も入りお得感満載だった！ 途中から生卵にダイブさせてあっという間に完食。 ご馳走様でした。

【241004】 ミニラーメン（1,000円）＋Ys＋Ns 所用でお休みをいただき、２ヶ月ぶりに豚星。さんへいざ！ 車をウェルカムパーク木月天王森に駐め、10時50分着でポール勝ち取り。久しぶりの平日一番は、空いていて最高です。 入り口右手の券売機で表題をポチッと。 待つ事15分。着丼！

【240807】 禁断の果実（1,300円　麺半＋N） 朝ラー食べたくて9時から営業している豚星。へいざ。 麺半分にしたが、相変わらず結構な量がある。 野菜少なめコールを忘れ野菜を残してしまった。 ごめんない。

キンカジは豚星。の限定でも人気がある。今回はラーメンのみだが、柑橘系でさっぱりとしている。 ニンニクも少しにしておけば良かった。最後の方はニンニク食べてます！になってしまった。 反省だらけのキンカジでした。 それでも美味しかったです。

【240629】 冷やし中華癒しver（1,450円）麺半＋N s＋海老辛 夏の風物詩。豚星。の限定でも人気が高い冷やし中華を食べにいざ！ 1005店着で4番手。 開店前には30人ほどの並びに。途中で帰る人もちらほらいた。 券売機が変更されていて、お！っとなった。 限定とは言え、なかなか強気な値段設定て驚きだが、まぁ仕方ないかな。嫌なら来なければいい。 まずは黒烏龍茶。そして限定1,450円の食券をポチッと。 冷やし中華は「Ａ」、「Ｂ」、「癒し」の３種類からチョイス。 食券を渡すときに「癒し」、「麺半」を申請。 程なくコール。ニンニク少し＋海老辛を増す。 良いビジュアル。 混ぜ混ぜして先ずは野菜。冷蔵庫で冷やされたシャキシャキ野菜。そしてどでかいチャーシュー。一個は端豚で食べ応え十分。最後に麺。冷んやり〆られた麺も美味い。あっという間に完食。最後の方はかなりタレが濃か感じた。いやー美味しかった。ご馳走様でした。 店舗にはまだまだ人が並んでた。

【240615】 ミニ麺少なめ（1,000円） 久しぶりにデフォ。 バチバチの非乳化のスープが最高でした。

【240608】 中華そば細麺（1,300円） 6/1に訪問するも、店頭に「店主体調不良の為・・・」と振られリベンジ。 コールありません。 モーニング再開後初訪問。ご夫妻にも久しぶりにお会いした。 話してないけど。 豚星。流の中華そば大変美味しい。これは細麺が合う。

【240429】 ホワイトデビル+生姜（麺少、Ns+KM） 10時30分着で５番目ゲット。 ブラックペッパーが効いたつけダレはかなり塩辛い。 麺半で十分でした。残してすみません。

【240405】 我流豚星。台湾混蕎麦（麺少、N＋HJ＋M） 大大大好きな限定。 まぜ！マゼ！混ぜ！MAZE！して、残り3分の1でスープ割り。はい完食！ お土産ラー油も頂きました。 ご馳走様でした。

【240325】 辛くない辛麺（麺半、Ns＋Y s＋HJ＋KM） 辛麺は食べたことあるが、こちらは初食。辛すぎず美味しかった。

【240217】 味噌（麺半、ショウガ＋Yh＋N） 好きな限定の一つ。寒い時期に食したい一品。

【240115】 昆布出汁つけ麺（麺半、岩のり＋Aｓ＋Ns） まずは野菜から。あれ！つけ出汁の味がノーマルと違うぞ。 そして昆布出汁の麺をそのまま一口。 いや ～...

・こんぶ。3（2020年秋限定）。巷で流行りの昆布水つけ麺に対する豚星の回答。昆布水に浸してある自家製極太麺はそのままでも十分美味い！つけ汁は相変わらずの豚出汁で、昆布との相性を考え塩分は少し控えめ。締めは昆布水でスープ割り。ちょっとしょっぱ目だけど滑り感あって、意外とあっさりいけて本当に美味い！この店の新たな可能性を感じた一杯でした。 ・冷やし中華B（2020）。今年も美味かったです！県跨ぎが難しいので、Aと癒やしは断念します。 ・冷やし中華B（2019）。今年も冷やし中華3種提供！相変わらずの美味さですが、久しぶりに食べたせいか、量が多すぎて完食できず。。。 ・傘がない（2018）。おそらく2年ぶりの復活！まずカネシベースの醤油ダレに、大量の海苔、ニンニク、ネギなどが混ざっている混ぜそばをいただく。パンチが効いててこれだけでも充分美味いのに、麺を豚出汁で野菜たっぷりの汁につけるとこれまた違ったテイストに。ハマります！美味いです！もう提供がないかと思ったまさかの復活、非常に嬉しいです！ ・冷やし中華B（2018）。Aと比べると酸味が緩やかで食べやすい。ブラックペッパーがいいアクセント。先日食べた宮郎（蒲田）のスパイシー宮し中華に近い感じ。美味い！ ・冷やし中華A（2018）。やっと夜の冷やし中華を食することができ、サラリーマンの私にとっては嬉しい限り。相変わらずの美味さに感動！今年はBや癒し中華も食べたいっす！（Ａ: 海苔・ごまダレ&醤油ダレ、Ｂ: 卵黄・汁無し、癒し:...

2023.06.14 クチコミの仕様変更に伴い、以下に設定変更。 食事:⭐︎ サービス:- 雰囲気:- Twitter(@butaboshi)から引用。だそうです(笑) ラーメン、汁なし、つけ麺といったレギュラーメニューで勝負ができない典型的な店舗。直近の低評価の多さを見ればお察しですが… あと、Twitterのリプライみた限り、やめる宣言した常連サービスは継続してる模様。最早なんなのかわからんけど、常連サービスやめるTweetも掲載。 2023.04.12

ダメだ……

値上げしないと……

潰れる……

な、状態です。 皆様もう誰もが分かっている事とは思いますが、水道光熱費、材料費の値上りが止まりません。 去年の6月に値上げしましたが、そろそろ限界です。

値上げの時期に関してはまだ未定ですので決まりましたらご連絡します。

2023.04.12 店、従業員を守るためなので、便乗値上げなんてとんでもない。

今の価格でも来てもらわなくて結構です。

なお、まだ値上げ時期は決まって無いです。 が、値上げは必ず来ます。 2022.09.29 こんにちは。豚星。です。 材料費の値上げが止まりません。 この前値上げしたのでしませんが、このままだとまだまだ上がります。 今回値上げしない代わりに、豚星。が10年間続けてきた常連サービスを辞めます。 沢山食べたい方は大買って麺増し(無料)したり、豚増しして下さい。注文通りお作りします。

ただ、ホント昔からの常連さんとか、凄い来てくれる常連さんとか、いつも通り絶対来てくれる常連さんに何も無くなるのは悲しすぎるので、その場その場の責任者が味玉の食券奢ります。 しっかり100円です（笑） ホントに嫌な事ばかり続きますが、頑張っていきますのでよろしくお願いします。 2022.09.16 『辛麺 つけ麺』オーナー夫婦作で久しぶりに食べたけど、とても美味しい一杯だった。大満足。 今日食べて、オーナー夫婦以外が作っている時間帯は個人的にハズレって思った。以前も作り手によって味のブレはちょいちょいあったが、現在は腕も態度も悪い勘違いが高額なラーメン風なモノを提供しているとしか感じない。人材・人手不足、原材料の高騰など色々と厳しい事情はあると思うが、値上げに次ぐ値上げの結果がコレですか？って思う。二郎や他インスパイア店にもよく行くので余計にそう感じる。

2022.06.11 モーニングで『えび蕎麦 塩 麺半分 豚増し ニンニク少し野菜アブラ ショウガ』スープがめちゃくちゃ塩っぱいだけのラーメン。美味しくない。

2022.05.21 モーニングで『果辣麺 塩 豚増し...