Mazero — Restaurant in Kawasaki

One-man modern-cozy noodle restaurant. Fast and efficient services. Simplified 3 different choices to select from, easy and quick. After entered the restaurant, need to buy the ticket from the machine. Have tried the mixed-mapo noodle (四川麻婆まぜそば)and tantanmen (担々麺), both were amazing. Packed with flavors. Highly recommended to try it if you are around the Keikyu...

11月中旬の土曜日ランチ。所用で川崎駅に行った帰り、未訪のこちらに訪問。RDBランキングでは80点オーバーとなかなかの評価。ただ川崎で麻婆といえば中本といった認識を覆してもらえるのか楽しみです😁

こちらはJR東京上野ライン、京浜東北線、南武線の通る川崎駅から徒歩7分ほどとアクセスは悪くないが、繁華街からちょっと離れたところにお店があります。13:50頃に店着で外待ち1人いました。

ほどなく店内に入り、右手にある券売機で食券を購入。まずはメニューをチェック。

訪問時提供されていたのは、以下のメニュー。 ・麻婆まぜそば(900円) ・担々麺(850円) ・塩そば(800円) があり、麻婆まぜそばと担々麺には無料で半ライスがつけられます。しかも麺量大盛も無料で対応となんとも太っ腹な対応にちょっと感動。

単品トッピングには、追い麻婆、叉焼増し、蒸し鶏増し、ネギ増し、青菜増し、温泉卵、パクチーとかなり選び甲斐がありますね😊

初回訪問なので、麻婆まぜそば(半ライス付)+蒸し鶏増し+温泉卵+パクチーを購入。

店内はカウンター7席、厨房には店主さんのみのワンオペ体制。卓上調味料は、醤油、ラー油、酢といった、おそらく餃子用のものが用意されています。

5分ほどとなかなか早い着丼。では、いただきます🍴🙏

まず、温玉は標準でトッピングされてるようで追加トッピングで2つ並んでますね😅蒸し鶏の上に、かなり多めのパクチーも嬉しい限り😁

よーく混ぜてから、麺を一口啜ります。麺は中太麺でしっかり茹でられたモチモチ食感、麻婆はほどよいとろみがあり、麺にねっとり絡みつく感じがいいです。が、麻婆が思った感じじゃない!

麻婆まぜそばがイチオシだったから、本格麻婆の味を勝手に期待してましたが、辛さの中にちょっとカレーを感じてしまい、勝手に残念な気持ちになってしまいました😢

トッピングのパクチーは大正解で、麻婆まぜそばにめちゃくちゃ合います！蒸し鶏もしっとりとした食感でおいしかった。

あっという間に完食。おいしかったけど、ハードルを勝手に上げまくったためか、食べ終わってから残念な気持ちになってしまいました。

う〜ん、中本の方が好みかも�...

最近いろいろなメディアに取り上げられている話題のお店。 🚞京急川崎駅からすぐの場所、牛タン🐮の名店『八たん』の真向かいになります。

カウンター9席、オーナーのワンオペで営業されてます。 担々麺や塩そばなどもラインナップにありますが、ダントツ☝️人気は『麻婆まぜそば』です。

『麻婆まぜそばライス付き・大盛￥900』をチョイス…まず感心するのは1000円以下の価格設定👏＆単品でも小ライス付きのどちらでも、普通でも大盛りでも同一価格とは🤯！…m(_...