味楽 — Restaurant in Kazo

騎西総合支所の斜向いにある老舗中華屋さんです 団塊の世代のマスター１人で営業、全く商売っ気を感じない佇まい、ベタな暖簾も出てません　値上げもしないまま味と値段を守っています

カウンター5席テーブル3卓、年季は入ってますが綺麗で床のベタつきとかありません オープンキッチンで厨房がよく見えますが綺麗でマメに手入れして気を遣われていると思います

メニューは麺類、ご飯物、炒め物、前時代的価格帯で450円~700円 海老メニューは書いてあるけど今はやっていません、餃子、季節物の冷やし、よくあるセット的な物はありません

味は個々の好みなのですが…自分は動物をあまり感じないベースのさっぱりスープとコク旨な味付け、麺の硬茹で具合が絶妙なところとあんかけが上手なところが好きです　普通の人ならボリュームも充分だと思います

水おしぼりはセルフ、注文はマスターからはあまり聞いてこないのでタイミングを見計らってこちらからしたほうがいいです カウンターで食べたら器をセルフで上に置いたりお釣りなし会計とかちょっした協力があったりしますが特に決まったルールはありません

マスターはシャイで実直な職人て感じで一見さんは無愛想に感じる方もいるでしょうけど 律儀な良いかたです なんどき...

店に入ってもお世辞にもオシャレとか綺麗とは言い難い 店主ワンオペ、先客は一組2名 入店しても調理中で気づかず、 タイミングを見計らって声をかけ広東麺600円を注文

広東麺の具は白菜、人参、たけのこ、キャベツ、小松菜、豚肉、玉ねぎ きくらげ、ブロッコリー、ピーマン、ナルト、かまぼこ、鶉の卵

海老やイカは無いがこれでもかと具沢山の餡掛け これを600円で提供するとはおそるべし そもそもこの店では一番高い料理でも700円だ

麺は中太多加水麺、町中華の定番 スープも町中華のラーメンといった感じのもの たっぷり餡掛け効果で冷めないし味にまろやかさを増す

寒いかなと思ったはずなのに広東麺のお陰でポカポカ 汗ばんできたところでごちそうさ...

初めて行き、五目チャーハンを食べました。

チェーン店では作り置きとかが多いと思いますが、味楽さんでは一から材料をカットし中華鍋で煽って作っていました。 パラパラではなくしっとり系のチャーハンで好みのチャーハンでした。最後まで飽きずに食べれます。自分好みのチャーハンを見つけた気持ちになれました。

物価高の時代に懐に優しい金額設定で頭が下がります。

末永く続けてほしいです。 今度は炒め物と一緒に食べたいと思います

まだまだコロナと言うのに食べながら話をするのは、どうかなと思います。万が一コロナとなった時には、お店にも迷惑がかかると言う事を分かって欲しいです いい大人のだから

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