アチボ Acibö — Restaurant in Kitakyushu

I didn’t expect for my favorite food experience in Japan so far to be at an Italian restaurant. The chef was an amazing one man show, impressively preparing all the dishes with meticulous care while holding engaging conversation with everyone at the counter. The standouts were the sea urchin potato starter with truffle, the steak, and the tiramisu. Thank you for an amazing experience, I will hope to be back the next time I’m...

西小倉駅の近くにある イタリア料理店

お店の雰囲気や食器が可愛くて、 シェフのテンションからしても、 とってもカジュアルな感じなのだけど、 意外にも ←褒めてます 味はめちゃくちゃ本格派！！

それもそのはず

シェフは、 イタリア料理の先駆者である 落合務シェフの 『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』さん で働かれていたそう

『照寿司』さんと コラボされていたりもします

すごくないですか？！

旬の食材を使った 美味しいお料理が頂けます♡

────────────────── ▶︎前菜4種盛り合わせ…(1人前)1,980円 ▶︎ソスタンツッア風オムレツ…2,480円 ▶︎ハンバ−−−−−グ!！…2,800円 〈パスタ〉 ▶︎カプレーゼ…2,280円 ▶︎カレティエラ…2,200円 〈ドルチェ〉 ▶︎いまだけ❤︎ロマノフ…550円 ▶︎ティラミス…800円 ▶︎レモンタルト…700円 ☑︎ワンドリンク制 ☑︎コペルト料 1人500円 ──────────────────

【前菜4種盛り合わせ】 ・生ハムとサラミの盛り合わせ ・ウニとトリュフの一口タルト ・赤カブのサラダ、カブのムース、 ・ブラッティーナチーズとチェリートマトのカプレーゼ

彩りから美しい

全部おいしかったけど、 「ウニとトリュフのタルト」は、 トリュフの芳醇な香りと ウニの旨味がベストマッチ◎

これは別次元の神の食べ物でした♡

【ソスタンツッア風オムレツ】 イタリア・フィレンツェの名店 「トラットリア...

お友達と一緒に寄らせていただいてます 目の前で料理されるので 他のお客さまのオーダーが 全て美味しそうで 見るもの見るもの食べたくなります 食欲が止まることを知りません笑 手際の良さにも見惚れますよ〜 ずぅーっと見ていたいです

シェフが気さくで、お喋りも楽しいから つい時間を忘れちゃうほどです 素材の旨み、見た目の美しさ、香り、 とろけるような味わい、絶妙な食感… 五感すべてが満たされる幸せなひととき ぜ...