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Japan Fukuoka Prefecture Kitakyushuflare（フレア）

flare（フレア）

2 Chome-1-20 Daimon, Kokurakita Ward, Kitakyushu, Fukuoka 803-0811, Japan

4.7(11)

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E SE S

白ねぎと帆立のアイスを合わせたお料理や、サーモン、イクラ、紅大根、粒マスタードを合わせたお料理、鮑と鶏肝を合わせたお料理など、食べたことのない食材の組み合わせばかりで、とても美味しくいただきました。さまざまな場所で修行されたシェフのお話しも楽しかったです。ソムリエの資格を持たれているので、ワインも好みのものをご用意してくれました。ごちそうさまでした(*^^*) 現在コース構成を新しくされたようなので、次回は新しいコースをいただきに参ります！

KUMIZO93KUMIZO93

Bekksanから独立されて個性あふれる素敵なお店造りされて素敵な空間で大人な時間過ごせるお店かと思われます♪ ワイングラスで頂くスープから最後のデセールまでめっちゃ美味しく頂きました＼(≧♡≦)／高級フレンチですがコスパが良いのでお一人様自分にご褒美ディナーとかフレンチデート楽しめたり落ち着いた接待とか最適かと思われます(^ ^)

サクラ姐サクラ姐

私が大好きなフレンチのシェフのお店。ずーっとフランスに行っててなかなか彼のお料理が食べれなかったけど、遂に日本に帰国して待望のお店をオープン。今回は2度目の訪問です。前菜のスープから最後のデザートまで美味し過ぎて、ペアリングの予定じゃなかったのに結局同じくらい飲んでました😅

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ショートコース

フルコース

仔羊の炭火焼き

鮎のアイスクリームと夏鹿のタルタル

アンドゥイエットとリードヴォーのテリーヌ

ワイン食後酒

グラスワイン各種

お肉のおもたせ

優しいマカロン

Reviews of flare（フレア）

4.7

(11)

5.0

16w

Great 🇫🇷 🇯🇵 experience. Communicated in French with the chef 🧑‍🍳. Love to come back...

5.0

白ねぎと帆立のアイスを合わせたお料理や、サーモン、イクラ、紅大根、粒マスタードを合わせたお料理、鮑と鶏肝を合わせたお料理など、食べたことのない食材の組み合わせばかりで、とても美味しくいただきました。さまざまな場所で修行されたシェフのお話しも楽しかったです。ソムリエの資格を持たれているので、ワインも好みのものをご用意してくれました。ごちそうさまでした(^^) 現在コース構成を新しくされたようなので、次回は新しいコー...