肉バルGOTCHA アミュプラザ小倉店 — Restaurant in Kitakyushu

日曜日のお昼に伺いました。シンシンさんや竹乃屋さんやその他餃子屋さん等がいっぱいだったのに対してこちらは空席が目立っていたのですんなり入れましたが、空いていた理由が分かりました。 カウンターに案内され、ポテトサラダとバベットロティを注文しました。 ポテトサラダは直ぐに来たのですが、バベットロティがなかなか来ません ポテトサラダを食べきってしばらく待つも来ません。厨房の中でも何も作っている様子はなく、店員さんに「まだ時間かかりますか？」と聞いたところ、店員さんが厨房に確認しに行きました。その様子をカウンターから伺っていましたが、調理担当の店員が慌てた様子でオーブンを開けたんです。完全に忘れていたようで、オーブンを開けたとたんにお肉の焦げた匂いがカウンターまで届きました。 少しして注文したバベットロティが来ましたが、表面は焦げてカリカリ、中までしっかり火の通った完全なウェルダン状態で出されました。 メニューには「ミディアムレアーでお出しします」と書かれていますが、こちらのお店ではカリカリのしっかり火が通った状態をミディアムレアーと言うのでしょうね。 調理担当の店員も特に悪びれる様子もなく、へらへら笑いながら調理を続けていましたね。どのような教育をされているのかが伺えます。 九州ではどのお店に入っても美味しい品が提供され、ハズレは無いと全国で言っていますが、このお店だけは例外です。 もう二度と...

某まいうーな人などのローカル番組で話題になっていた横丁のお店。 お肉を食べたい年頃なので帰宅で駅が賑わう時間帯にお邪魔した。 メニューを見てびっくり、低温調理がされているとはいえハツとレバーの刺身があった。 表の世界からレバ刺しが消えて久しい今日このごろ、試さずにはいられず注文したが、まぁよく見ればメニューがどれもこれも安い。 ステーキ１枚800円とか、レバーハツ刺盛り合わせが600円とか、基本の単位がどれも1000円を上回らない。 結局刺盛りとステーキが載ったガーリックライス、ビールを頼んだが2500円ほど。 そんなことよりも味だが、「たしかにレバ刺しってこんなんだったわ」という中学生時代の記憶が蘇る。 火の通ったモソモソのレバーではなくしっとりとコクが舌にまとわりつくあの味。添えられた塩と胡麻油で生肉らしい味わいが引き立ちとっても美味い。懐かしさとおいしさに感動しつつビール。 ガーリックライスはザクザクなガーリックがふりかけのようにのせられなんともジャンキーな味わい。ココにステーキが載ってるのでさらに中毒性が高い。そしてビールをグーッとやる。言うまでもなく最高。 是非各種肉が好きな人におすすめしたい...

地元過ぎて逆に行かない小倉駅。 その1階の一角にあります。 駅から三十歩横丁となんといい名前です。

ランチタイムから少し外れた時間に行きましたのですぐに案内されました。

サイコロステーキセット　1290円+税 アフタードリンクのカルピス。 自家製パンをチョイス。

サイコロステーキは150gです。 正直この値段で肉質を疑っていましたが、 素晴らしい肉でとても柔らかく美味しかったです。 付け合わせのポテトサラダもとても丁寧に作ってあるんだと思います。美味。 自家製パンも優しい味で外がカリッとしててフワフワして美味しかった。 カルピスがめちゃくちゃ好きなので注文しましたがちゃんと液体から作ってくれるタイプで濃い目で美味しかったです。

昨今若い男が若い女がという偏った考えの人間がいますが、接客はいいと思います。 若い兄ちゃんでした。

地元過ぎて行かない小倉駅。 でもここはランチタイムにおすすめのお店。 今度からリピート決定。

夜のメニューも拝見しましたがどれもこだわりがあって美味しそうでした！ 今度友人や...