神戸ポートピアホテルでは、ダイニングカフェ SOCO(ソーコー)にていちごスイーツブッフェ「The Secret Garden 秘密の花園」をが2022 年 1 月 15 日(土)~5 月 8 日(日)に開催されます。
毎年私たちを楽しませてくれる神戸ポートピアホテルのいちごシーズンのプロモーションのスイーツブッフェ。 今年は『秘密の花園The Secret Garden 秘密の花園』の物語をテーマに掲げいちごと花々が紡ぎあげるスイーツとセイボリー双方でフェミニン&ガーリーな世界観を演出した珠玉の内容。
トラディショナルなお菓子でもあるスコーンやビクトリア風サンドケーキ、ショートブレッドなど、英国由来の菓子やいちごを使ったものなどスイーツ約20種、例年好評のフレッシュいちごの食べ比べ、彩り豊かなオードブルやパスタ、シチューなどセイボリー類も充実しています。 さらに後半の3月15日からはフランス由来のスイーツが登場と贅沢な二刀流にて開催。 前半の「秘密の花園」の物語モチーフの空間はイギリスの代表でもある花柄のテキスタイルを随所にあしらいブリテッシュテイスト満載! スイーツタイムを盛り上げるファッショナブルなテーブルデコレーションにも注目です。
各テーブルには趣向を凝らしたオリジナルなランチョンマット、メニューに会場のMAPが記され何がどこにあるのか一目瞭然! 仕切りのあるプレート、円形、ロゴ入りのデザイン、大きめ、小さめ、深め、フラットなどプレートの形状も様々で自分だけのスペシャルな盛り付けをを叶えてくれます。
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ウェルカムスイーツは「いちごのしぼりたてモンブラン」 シェフが一皿ずつしぼった、できたてのモンブラン。エディブルフラワーを添え、 『秘密の花園』の物語に登場する「鍵」を イメージしたクッキーが添えられたストーリー性あるロマンチックな一皿。
スタッフさんにより丁寧に創り上げられるムービージェニックな演出にも胸が高まりまり、こちらはおかわりも可能となんとも贅沢。 美しいデコレーションも気分をより一層盛り立ててくれる至れり尽くせりのサービスも魅力。 そしていくつかのウェルカムプレートは、モンブランの中にハートのチョコレートがかくれんぼ! ハートのチョコレートが出てきた方にはささやかなプレゼントが頂けるラッキー『ハート』サプライズもあります。
溢れいちごのビクトリアケーキはストロベリーが奏でる甘味と酸味、バターの風味豊かなケーキと軽いホイップのマリアージュを楽しめます。 いちごのプディングはクリーミーな生地に苺のフルーティなソースで仕上げたリッチなミルク感と爽やかな甘さ。 まったりとした食べ応えある珠玉のプリンです。 ドレスアップいちごは苺をチョコレートで芸術的にコーティングしたアイコニックなフレッシュ苺。チョコレートミルキーさとジューシーないちごとの甘酸っぱいハーモニーを楽しめ、ファッションと洋菓子の街神戸を象徴する様な可愛さと味わいを兼ね備えた一品。 苺のロールケーキはパステルピンクの生地には苺を練り込み、ホイップをたっぷり巻き込んだエアリーな口当たりの一品。
カヌレもチョコレートをディプしキュートに登場!
2国産ブランドいちごの食べ比べ 全国の名産地から厳選して取り寄せた、国産フレッシュ いちごを 2...
Read more神戸いちごコレクション2024始まるよ🍓 *兵庫 市民広場前 。
1/13から毎年恒例、あの人気のいちごビュッフェが始まるよ! 。
レセプションに連れて行っていただきました🇮🇹😍
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テーマは イタリアスイーツキングダム🍰 前半は北イタリア編!3/19まで 後半は南イタリア編だよ🥰 。
まず国産ブランドいちご3種食べ比べが嬉しい❣️ 仕入れによって変わりますがその時期に美味しいイチゴを取り寄せ🍓
この日は おいCベリー 章姫 紅ほっぺ でした!
私はこの中でおいCベリーにくぎづけでした!艶々プリプリ、そして丸くておっきい!酸味も程よく甘い😍
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🍰🍓スイーツは いちごのスイーツを中心に ベリーのズゴット いちごのムースゼリージュエリートルタ イタリアンプリン ボネ イタリアンジェラート などイタリア発祥の伝統菓子など!
🍰ウェルカムスイーツには イチゴティラミスイタリアンメレンゲ仕立て。 チョコをかけてみてね! そのチョコを置いといてフレッシュイチゴにかけても良き🥰 。 。
🥩🍝セイボリーは イタリアの地方豊かなラインナップ! 貴族ゴンザーガ家風のチキンサラダ 冬のヴェネツィア名物バッカラ・マンテカート ミラノ風カツレツ バーニャカウダ イカ墨フリットとチュイル 牛スネ肉の煮込み ニョッコフリット 生ハムカービング などなどイタリアの伝統的な郷土料理が😍
しかもセイボリーもとても美味しくておかわりが止まらない🥰 年々美味しくなってる気がする!
スイーツもセイボリーも充実していて ほんとにおすすめ。
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SOCOスイーツブッフェ 「神戸いちごコレクション2024~イタリアスイーツ王国~」 開催期間 2024年1月13日(土)~5月6日(月・休) 除外日:1月27日(土)1部、 3月8日(金)・9日(土) ☀︎平日 14:40〜16:20 ☀︎土・日曜日・祝日および5月1日(水)・2日(木) <2部制> ①12:00〜13:40 ②14:40~16:20 ※食事時間は100分制 開始10~15分前より会場をオープン 撮影タイムあり
料金 ☀︎平日 大人 6,300円 小学生 3,800円 幼児 2,200円
☀︎土・日曜日、祝日 大人 6,800円 小学生 4,000円 幼児 2,400円 ※3歳以下は無料 価格は税・サービス料込
予約方法 ホテル公式HPにて、2023年12月1日(金)~予約受付開始
★オーバルポイントカードプログラム会員さま限定 事前決済でのご予約で、大人料金500円引き(ご利用日の3日前まで)
🍀*゜三ノ宮駅〜ホテル間 無料シャトルバスあり
#pr#神戸いちごコレクション2024 ...
Read moreThe food is quite good, although hotel prices always seem like too much to me no matter how good the food is. That said, come here for lunch so you can get the lunch set. It includes an all you can eat bread bar and salad bar. Hotel prices aren't so bad when you eat your weight...
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