Gunai Hanten — Restaurant in Kobe

昔からのリピーターです。 この日は予約いれずに夜に飛び込み入店。 ここの群愛特製焼きそばが大好きで、必ず欠かさずオーダーさせて頂いている一品です。

今回、異常で非常に理解不能な事が起こりましたのでクレームを入れさせて頂きます。 アラカルトで数品オーダーした中に、群愛特製焼きそばがあったのですが、でてきたそれに違和感が。 あんかけにご飯が混じってる。。。 これ、丼と間違えて具材かけた後、間違いに気付いて上の具材だけすくい取り焼きそばに掛けただろ。 それを当方に気付かれなければ、もし気付かれてもクレーム出されなきゃいいって思ってだしたのか。。。 舐め腐りやがって。 あんかけもいつもより極端に少なく、麺は最後までパリパリで不味い！！ ミスした物をそのまま出された怒りが段々膨らんでいき、オーナーにクレーム言おうとしたときツレに止められました。 次、来にくくなるからと。

長年つちかった群愛さんに対する信頼が一瞬で崩れました。 再訪するかは現在思案中。 ホールの方や、オーナーさんは変わらず良き対応をして頂いているだけに、鍋振ってるヤツのあるまじき行為に、直接怒鳴り散らしたい。 ツレは退店後、他のお客の食べ残し使われたのかと思ったと。

オーナーさん、厨房の方々に厳しいご指導を願います！本当に気分が悪い。

やった本人は心当たりあると思います。 SNSでの書き込みが大きく影響するご時世ですので、神戸中華の有名店としての信頼を崩すような行為はやめたほうがいいと思いますよ。...

Good taste, but pricey. The noodle was less tasty than other foods for me. But my Hong Kong friends says it should be cook for this way. They eat this like rice in Japan....

こちらの海鮮汁蕎麦が本当に大好きで三宮に来るたび通っています。基本となるスープの味が素晴らしく美味で、汁麺やスープはどれも本当に滋味深い味わいです。とくに海鮮の処理が素晴らしく、とても柔らかく旨味が濃いです。 他の揚げ物や炒め物なども何を食べても全て美味で、揚げ物はそれぞれで衣や食感が違い、炒め物はシャキシャキと非常に高水準な中華を堪能できます。

ただ昨年末くらいからたまに味に乱れが出て、麺がのびぎみだったり、完璧だった味にすこし濃淡の乱れがでてしまっている時もありますが、それを差し引いても個人的には一番好きな中華料理店です。特に季節の野菜を使ったおすすめは素晴らしく、神戸で中華を！という場合にはぜひこちらで食べていただきたいです。デザートのマンゴープリンなどもよくあるものと思いきや大変美味で...