Heartoss — Restaurant in Kobe

日曜日の午前11時半くらいに訪れました。高速道路の脇辺りに位置しているビルのため、グルっと廻って入口は分かりにくかったですが、神戸市産業振興センターという、地味な公共の建物の中にあります。 平日は出入りする人も多く賑わっているのでしょうか、日曜日とあって静かなものでした。家族連れが一組、先に入って定食らしきものを食べていました。 私は魚介類のお焦げご飯定食（メニュー名は忘れた）、連れは「季節の一夜干し御膳」を注文。店舗は上層階にあるので、北の方向にある山並を眺めながら、出来上がりを待ちます。 お櫃で炊きたてご飯、といった宣伝文句があったので、連れはお櫃に入った沢山のご飯を楽しみにしていたようなのですが、普通にお茶碗に盛られたご飯で、ガッカリしていました。一夜干しの切り身は上品なお味で美味しかったらしいですが。 お焦げは、魚介類の入った別添えの餡を自分でかけて、音と香りを楽しみながら食べられます。 両方とも、女性や年配の方にはちょうど良い量ですが、ランチでこのお値段でお替りできるわけではないので、普通の男性には物足りない量かも知れません。 ただ、とても静かで落ち着く雰囲気です。街の喧騒に疲れ、静かな所で落ち着いてご飯でも…といった使い方をするのなら、空いていてかなり穴場です...

神戸市産業復興センター内！落ち着いて食事できます 神戸ハーバーランドの神戸市産業復興センター・１０Fにある飲食店です 淡路島や加西市の契約栽培農場からの食材を直送されて、老舗料理店や一流ホテルで修行を積まれた方が総料理長をなさっているようです

いつもハーバーランドへ行くときにはすぐ近くのビル内の駐車場に一日停で駐車しており、よく前の看板を拝見しておりました

EVで１０階に上がると絨毯フロアで落ち着いた雰囲気のお店になっており、窓が全面ガラスで明るいです～

あいにく景色の良いテーブル席は予約席でしたが、広いテーブル席で有難いです カウンターもあり、おひとり様もあとからいらっしゃっていました

たまごはふわふわでデミグラスソースが抜群に美味しい～～ 中のチキンライスも絶品でほんとホテルのオムライスみたいでしたー（食べたことないけどね・・・）

コーンスープもとうもろこしの味が濃くて甘く、サラダの野菜も新鮮でドレッシングもおいしかったです

11時半から12時すぎは（日曜日）お客様も他に二組ほどしか来られずで、ゆっくりと落ち着いて食事ができてよかったです

緊急事態宣言の今はどうされてるか全くわからないのです

できたらお子様メニューがあれば嬉しいのですが...

年に一度、仕事関係の研修会で神戸市産業振興センターが会場のため、久しぶりにランチで利用させて頂きました。

今回は期間限定でシェフおすすめのビーフシチュー(サラダ+ライスorパン)を注文。 お店のオススメメニューだけあって、とても美味しいです♪ 程よい深みの味わいの中に、シェフの丁寧な仕事が感じられます。 いつもお野菜は新鮮ですし、ビーフはほろほろとほぐれる柔らかさ。 スタッフの方が、シェフがフォンドボーから作っていると仰っていました。 洋食の中でも一番手間のかかるメニューなのに、このお味でこの価格。大満足でした。

友達はハンバーグを注文。 こちらもとても美味しかったと言っていました。 お店の案内には総料理長は老舗洋食店や一流ホテルで修行してこられてるとあり、ほんと毎回納得のお料理です。

店内は広く、かなりゆったりとスペースがあります。 景色は山側が主で、海は少しビルの間に見えます。 寒い時期ですが、テーブル横の窓も換気のために少し開けてありましたし、日曜日でも空いていてコロナの不安も全く感じませんでした。

日曜日にゆったり美味しく食べさせて頂けるので穴場レストランだと思っています。 また機会があれば利用させて頂きます...