Loin Sannomiya — Restaurant in Kobe

If you want a good, regular steak for about ¥2000-3000, go elsewhere, there are many other restaurants in Japan that cook their cheap steaks a lot better. I was curious about their non-wagyu steak: the taste and seasoning is a bit below average, the meat isn't that good for non-国産牛, the way it's seared looks nice but inside is quite rare (whereas other place would do medium rare to medium without request). Even if the meat is a little below average, I just wish it was cooked and seasoned better (no seasoning provided to add...

6月29日のディナーで伺いました。 お料理はどれもとても美味しく、味には大満足でした。本当にまた食べたいと思える味でした。

ただ、接客面で非常に残念に感じたことがありました。 当日はホールに男性スタッフ1名、女性スタッフ1名の計2名がいらっしゃいました。注文が決まり、店員さんに声をかけたところ、「はーい」とだけ返事がありましたが、なかなかテーブルまで来ていただけませんでした。

ちょうどそのタイミングで、4組のお客様が新たに来店され、スタッフの方はその対応をしており、私たちはそのまま数分間待つことになりました。 その後ようやく女性スタッフの方がテーブルに来てくださり、「後ほどお伺いしてもよろしいですか」と言われたため、「はい」とお返事し、さらにお伺いを待つことにしました。

忙しい状況であることは理解できたため、ある程度待つのは仕方ないと感じていましたが、私たちより後に来られたお客様が数分後声をかけた際に、同じように「はーい」と返事をされた後、男性スタッフがすぐにそのお客様のオーダーを取りに行かれました。 結果として、私たちが先に注文の意思を示していたにもかかわらず、後から来たお客様の注文が先に通りました。 その後、女性スタッフが再びテーブルに来て「お伺いいたします」と言われた際、同席者が「私たちの方が先に声をかけていたのですが」と伝えると、「そうですよね、申し訳ございません」と、言葉を被せるように謝られました。 私たちより後に来られたお客様の料理がすべてテーブルに提供された後に、ようやく私たちの料理が届くという順番になってしまいました。 誰でもミスはあるものですが、その後のリカバリーが大切だと思います。しかし、フォローの言葉や態度は特になく、むしろ私たちの指摘に対して苛立たれているようにも感じられる態度を取られ、とても残念でした。

さらにその後、お水を持ってきてくださった際も、テーブルに雑に置かれたことが印象に残っており、謝罪の気持ちが本当にあったのか疑問に感じてしまいました。

私たちは食後に予定があったため、早めにオーダーを取っていただきたかったという事情もあり、この一連の対応には非常にがっかりしました。 お料理自体は本当に美味しく、また食べたいと思えるほどだっただけに、接客面での対応によって全体の印象が大きく損なわれてしまったのが残念です。系列店があるとのことですので、次回はそちらでお料理を楽しませて...

I had the 1200 yen ish lunch set, and it was alright. From the price point it was good value but also made me feel like they could've done better. I haven't tried their better steaks so I'm sure those...