isogami gyoza bar tomako — Restaurant in Kobe

さすがに腹に据えかねたので初めて口コミ投稿というものをします。 こちらのお店はカスタマーとしては過去に数回利用した事があり、味を含め客の立場では悪い思いはなかったですが、 並行する時期に私はフードデリバリーの配達員という立場でこちらの商品を預かり届けました。 雨の夕飯時に商品の引き取りで伺った所、店の前で男性スタッフから、お渡しまで９分お待ち頂きます、と告げられました。 この手の配達は原則ルールとしては、出来上がり所要時間をお店が設定する事で、その時間に合わせて近くにいる配達員に割り振られるので、たいがいは到着するタイミングで商品は出来上がっているのですが（ファーストフードでも、お好み焼きでも、大量の寿司でも） こちらは餃子で完成まで９分待ちとの事でした。 もちろんどんなフードでもお店の混雑などで設定に伴わず待たせる（やむをえず待たせてしまう）事情は時としてありますので、 その場合は〇分程度お待たせしますが大丈夫ですか？すいません…とかいった最低限の申し訳なさや忙しくて焦っている感じなどが通常の店ではあります。なので配達あるあるとして捉えています。 しかし、こちらの店は、軒先に出てこられ、私が名乗るまでもなく、いきなり９分お待ち頂きます。という宣言のみで、では、と言って店内に戻られました。 うん？？他のお店と少し違うだけの表現・対応ながら、何ともいえぬ違和感を感じつつ、 黙って店先の外で数分待っていた所、次は先程とは違う若い女性スタッフが私の前に現れ「他のお客様のご迷惑になるのでもっと端に寄って待っててくれませんか」との要求でした。 洒落た餃子バルの店先にカッパを着たおっさんが視界に入ると景観を損ねるのは理解できますが、お待たせしてます的な様子や一言はなく、君困るんだよね的な態度にさすがに無礼と自己中を感じ、加えて雨の夕飯時、注文が殺到し次の配達先も待たせつつ、店、配達員双方にとっての稼ぎ時に餃子待ちで雨に打たれながら足止めを食らっている苛立ちもあり、端に寄った上でその女性スタッフに対して、待たせる事は当たり前じゃない旨、出来上がり時間の調整を今後はお願いしたいという旨を思い切って言った所、 割と饒舌に、知らんがな的な反論をされた上で、店内に戻られた。

この時点で配達キャンセルしてこの場を去りたかったが、届け先に対して既に「お店が混んでて約10分待ちとなります、恐れ入ります」といったメッセージを送った手前もあり（お店は特に混んでなかったが理由がないと）、グッとこらえて待ちました。 結局、なぜ細かめに９分と言ってみたのかという疑問も残る約15分待ちでさらに別の女性から餃子を受け取り配達スタート＆完了。 配達先の受け取り手から言われた雨の中ありがとうの言葉が自分にとって救いでしたが 翌朝、さらにこの店からデリバリー会社へ私に対するクレーム評価が届く。 親指を下げたバット評価を示す絵文字と共に記載されたその内容は「ビジネスに対するプロ意識」という問題点指摘。文句言わずに黙って運べという上位スタンスなのだろうが、このお題目、そのままこの餃子屋さんへ返したい。 これまで数千件配達したが、このようなお店は初だった。改善は求めないし、ただ店に伝えたいだけなの...

We ordered the truffle and chicken ramen which had chewy noodles. Their lunch menu did not have the different types of gyoza so unfortunately we did not get to try those. My suggestion would be to add a little more seasoning but overall it was nice to try something different. The server was really nice and also did the cooking as well. I would recommend supporting this business as they seem...

This gyoza spot in Kobe is a must-visit for dumpling lovers! The freshly made gyozas are beautifully plated, packed with flavor, and perfectly crispy.

It’s great value for money, and the cozy atmosphere, friendly staff, and English menus make it easy for visitors to enjoy. Paired with a glass of wine, it’s a delightful experience worth revisiting every time...