Pane Ho Maretta — Restaurant in Kobe

Truly excellent daman filled croissants. They have a variety in the bottom left section of the breads. They have their standards, like daman banana chocolate, or daman mocha and they have seasonals like daman apple or daman peach. All are excellent with coffee. They are friendly, but here are your caveats: the place is very small and narrow and not great if you’re claustrophobic. All the labels are in handwritten Japanese, and challenging to read. Explaining what you want to the staff can be challenging too, even in Japanese. That said, I go here often as the daman croissants...

We loved the main bakery location but found there's a 2nd bakery store near Sannomiya Station just one block west on the main Kitanagasadori Street. Went there for 4 days to buy. The 2 female employees remember us each day with our favorite chocolate and matcha apricot croissant. Happy to meet them from Vancouver Canada. See you again same time...

こちらのパンはバターはほぼ使用していないとの事でした。惣菜パンと、菓子パン系を合わせて5個買いましたがはっきりいって、まずい〜美味しく無い。でした。 ほとんどのパンにバターは使用されてないとのことで、バターの香りがすればそれは鼻がおかしいか、香料に騙されてるか。 しかも5個で1450円とまぁ高いですね。土地代だと思いますが。大阪には安くて美味しいパン屋さんが腐るほどあります。

クランベリーとクリームチーズのパンは表面が焦げてて苦く、クリームチーズもあんましおいしくない。。。kiriのクリームチーズに慣れていてイマイチな感じでした。 ミートソースの様な具が入ったパニーニは中の具が不味かったです。 こだわりすぎててなんの味か分からん？ 辛くもなく肉の味が濃いわけでもなくスパイシーな香りがするわけでもなく。ぼやぼやで結局何だったのかよく分かりませんでした。 モスバーガーのミートソースの方がずっとおいしいです。 イチジクと栗のパンはイチジクも栗も美味しく無い。ここのパンの致命的なところは具が不味いのかな？と思いました。 他のクチコミにも惣菜がまずいと言ってる人もいるみたいですが。もう少し研究された方がいいかと思います。 ソーセージのパンは中のホワイトソースに味がなくソーセージも不味い。シャウエッセンにトマト系のソース。チーズ感を強めにすれば多分美味しくなると思います。 ひよこ豆のパンは具が酸っぱくてはっきり言って全然パンと一体化してない味でした。 具を単品で食べても酒のアテにもならないレベルです。 どこの小麦粉使っててどこのバター使ってますとも書いてないので多分素材が安価なのだと思います。

生地も家で焼く最高級の小麦粉に比べたら劣ると思うのでせめてもっと具を美味しくした方がいいとおもいます。 後。完全にパンを焼きすぎてます。 表面が焦げてて苦いパンは売るレベルではありません。

自分でもパンを焼くので上等な小麦粉を使い食べてる時も鼻に良い香りが抜けるのですが、ここのはそれが感じられませんでした。

写真見てもあまり美味しそうには見えませんね。 今のところ自分ランキング1位はコンセントマーケットさんと、2位がLa Baguette de Paris...