Daikokudo — Restaurant in Kochi

2021年に訪れ、今回2023年GWに2度目の来店。 前回は予約をして行きましたので静かな個室を用意してもらい、夫婦でゆっくりと高知の名産と地酒を堪能させてもらいました。 その時は女性の方が対応してくれ、オススメのものや食べ方など丁寧に教えてくださり、とても満足でした。 なので！また行きたくなり、今回は直前での電話で入れるか聞いてみるとカウンターだったら大丈夫とこのと。 カウンターも大好きですので迷わず来店🎶 今回は男性の店員さんが対応してくださいました。 この方も前回同様とても親切に教えてくださり、ここは接客がﾊﾟｰﾌｪｸﾄです💯 やはり旅先で親切にして貰えると嬉しいです( ˶ˊᵕˋ)

注文はもちろんカツオ、シマアジの刺身、どろめ、うつぼの唐揚げ、川エビなどの高知のご当地物を。 あと、季節物のスナップエンドウが主人はお気に入りで生モノのあとにさっぱりして良かったそう。

料理に合う日本酒をおすすめしてもらい、またこれが美味しい。。日本酒はおちょこでチビチビスタイルですが、店主？さんが｢こんな小さいんじゃ飲めんｯｯ｣って別のおちょこを持ってきてくださったりと とても気さくで楽しかったですᕷ·͜· ︎︎

あと、ここにきて絶対的に食べて欲しいのが｢幻のチャーハン｣です。 ｺﾚ、、めちゃくちゃ美味しいかったです💦 ほんとまじでびっくり((((；ﾟДﾟ))))1人1つは絶対食べれる！主人と取り合いでした。。

2回目も大満足なお店でした。 また高知に来る時はやっぱりここに来るんだろぅなぁと思わせてくれるお店です(...

オオバコながら大人気の大黒堂さんてす☆彡 17時オープンでたくさんのお客様が、 店先で待ってます。。 因みに予約した時はいっぱいとの事で、 17時から2時間枠で予約できました☆彡

お店は本館と別館がありますが、 別館に案内され、 カウンターは掘り炬燵風で楽なのが良いです♪

注文したのは、 ◎スナップえんどう ◎湯豆腐 ◎戻りカツオさしみ ◎金目鯛さしみ ◎牡蠣フライ ◎メヒカリの唐揚げ ◎カツオの腹焼き 焼酎4杯、 ビール、 日本酒２合です。

まずは牡蠣フライと、 カツオと金目鯛のお造りが来ると、 一気にテーブルが華やぎ、 美しいカツオの切り身に、 透き通る様な金目鯛♡♡

薬味もたっぷりで、 ニンニクにわさび、ブシュカンで頂きます！

カツオはネットリと甘く新鮮で、 鼻腔に抜ける香りも素晴らしいです♡

そしてダイナミックな牡蠣フライは、 タルタルっぽいソースと、 フライの下には濃厚なソースが敷いてあります♡

大きな牡蠣フライは、 ガブリとかぶりつき牡蠣のエキスがジュワッと、 口の中で広がります☆彡

そして何気に注文したスナップエンドウの立派な事！ 瑞々しくて、 マヨネーズと頂くと、 凄い美味しい♡♡

とにかく全てがレベル以上で、 アレもこれも注文したくなります♡

途中で大黒堂さんオリジナルの生酒も美味しく、 メヒカリの唐揚げや、 マグロの腹焼きがお酒に合い、 至福のひと時となりました(o^^o)

観光客や地元にも人気なのが納得で、 やっぱり塩たたきを注文しなかった後悔もありますが、 色んなお料理をシェアして頂くに、 凄く良いお店だと思います♪♪

おご馳走様でした☆彡

最後までお読みいただき、 ありがとう...

職場のメンバー5人で入店 ここの界隈は小規模な飲み屋さんがひしめき合う地域。お店選びも目移りしそうだが、この店をチョイスして大正解！ まず刺身の盛り合わせを注文。カツオのアプリでない刺身、外洋のアジ、金目鯛、あとは記憶が定かではないが、新鮮さと脂の乗り具合、口当たり全て最高！ 次にカツオの塩タタキ。お皿に盛られたタタキを見てビックリ！そのひと切れの厚みは指の太さ。その大きさは5cm×3辺。薬味は定番ニンニクスライス、刻みネギ、タマネギスライス、しその葉。これらを程よくブレンドして絶品のタレで食す。何やコレ？！こんな美味い塩タタキなんぞ食べたことがない。まさに過去一！スーパーのタタキには戻れない(悲) ヤバい病みつきになりそうなぐらい美味すぎ。 当然お酒も進む。大黒堂オリジナルの生酒も、高知の栗焼酎ダバダ火振も美味かった。 やっぱ高知は食べ物が美味すぎだな。 注文してから料理が提供される時間も、その盛り付けの美しさや具材の切れ具合を見ても、相当早く、あくびが出ない(笑) 仕上げは土佐巻き、これまた絶品 スタッフの愛想もよく、元気も良い。 うーん、減点するところが見つからない...