Tosa Ichiba — Restaurant in Kochi

This place is known for their seafood and whale dishes, but had to try the pork box that also came with a side of udon. The udon was simple, but the branded pork was juicy and amazing! Wouldn't be my first recommendation, but wouldn't be a bad choice either!

Crowd Size: Average Payment...

他の有名な鰹のタタキの店に行こうとしてここに流れ着いた。結果として大正解だった。鯨丼は鯨のかすかな癖をうまくカバーするタレで美味しくいただいた。鯨の肉は私の遥か昔の記憶と全く違う臭みの感じられないものだった。きっと新鮮なのだろう。刺身を食べたら良かったと思った時は既に腹一杯だった。 鰹のタタキはここ独自なのか大きく厚く切り出してあった。私としては過去の魚の経験から固い感触を予想していたが、見事な程の軽やかな歯応えとあっさりながら深い味わいだった。どこをどう知ってどうすればこの味わいになるのかと思った。更にタタキにかけてあるタタキ酢が食べやすさを倍増していた。個人的に驚き、心の中で絶賛をしながら食べた。これなら鯨定食を頼めば良かった。鯨の刺身が美味いのではないか。ウツボが美味いのではないか。食べる余裕がない胃袋と共に帰宅した。また来ることができればここに来る。きっと何を食べても美味いだろうが、まずはそれらを頼むつもりである。 また来た。腹に少し入れてきたので定食はやめて鰹の藁焼きたたきを頼もうと思ったが，ご飯なしのぶっかけ肉厚たたきを頼んだ。溢れるほどの具とそれに負けない厚みのカツオを堪能できた。土佐巻きはかすかに柚子のような香りが効果的で爽やかに腹に収まった。食欲が刺激されて赤牛のわら焼きの握り寿司を頼んだ。噛めば噛むほど味が出る。ゆっくり噛み続けて味を楽しんだ。汁物として味噌汁を頼んだ。かつおだしが効いていて口内をさっぱりとさせることができた。またウツボを食べ損ねたがこれ以上...

Very poor meal. During my lunch someone starts to smoke, and I hate it. I should just leave. Waitress had flu and was coughing to the plate to other client, very ugly. Tempura...