福島県郡山市にある中華料理店 ディナーはコースも種類豊富だが 好みの品を食べたいのでアラカルト注文
●『やりイカの湯引き葱ソース』¥760 コリコリ食感のやりイカに さっぱりした葱ソース 前菜としてはええね
●『酸辣湯、中』¥640 かなりマイルドな酸辣スープ 酸味と辛味は控え目で なんちゃってフカヒレも入ってるよ 小さなスープ皿に6杯以上の量があるので 少人数で注文する時は注意(笑)
●『麻婆豆腐、中』¥1360 ん〜〜万人受けするような 日本の家庭的な味付け麻婆豆腐 もう少し本格的な味を期待してたから残念
●『黒酢豚中華バーガー、2個』¥480 黒酢豚はコクある甘みと 強過ぎない酸味が絶妙で カリッとした衣の食感と柔らかい肉 コレ美味しい♬バーガーてより黒酢豚が旨い
●『渡り蟹の卵白炒め』¥1900 四川料理の『芙蓉青蟹肉』やね 熱湯に少しずつ入れ湯でた プチプチ、プリっ!と食感ある卵白と 蟹味噌を加えてコクあるミルキーなとろみ餡に片栗唐揚げにした渡り蟹身入り
味付け、食感、共に秀逸✨✨ 注文品の中で一番美味しかった
●『豚バラ肉の煮込み』¥1090 今まで食べてきた東坡肉とは違い かなりマイルドな味で 八角など香辛料も控え目 脂身も少なく、さっぱりしてる 繊維質のホロホロ崩れる柔らかい肉を楽しめる
●『桃まんじゅう』¥360 桃の型したコシ餡まんやった( ¯꒳¯ )
●『花巻』¥240 ん〜期待してた花巻と違い コレは市販肉まんの皮やな(笑)
●『ライス』¥200
●『生ビール、大』¥850 × 2
●『青島ビール』¥650
やっぱり中華料理は一皿の量が多いね 基本3〜4人前で、人数居る時に 少しずつ色んな料理を食べれる量に作られてる
2人やのに、ついつい食べたい物注文すると腹パンパンで呑む予定やった紹興酒が私も連れも飲めませんでした(;´ ...
Read more■店名 姑娘飯店
■場所 郡山駅
■予算 1000〜1999円
■頼んだメニュー ・麻婆炒飯ランチ
郡山出張DAY2。 この日は午後から商談があるのみで割と時間があったため街を散策。 夜の歓楽街にある、町中華のお店へ足を運びました。 町中華といっても、店構えは立派で中華料理店といった感じですね。内装も異国を思わせる雰囲気たっぷりの内観でよかったです。
オープンすぐに訪問も既に先客あり。 駅チカで徒歩10分内では確実に着くことができます。
今回注文したのは上記の通りです。
▼麻婆炒飯ランチ 色々なランチメニューがある中でこちらを選択。 麻婆豆腐と炒飯が同時に食べられるなんて俺得でしかないですね。
炒飯はオイリーで味薄め。 麻婆豆腐があるからあえての味付け?と思うくらい薄いですが、決して不味いとかではなく、普通に美味しいです。不思議。 具材も卵のみとシンプルで基礎に忠実な炒飯でした。
麻婆豆腐は山椒を効かせたスパイシーな味付け。かといって辛すぎず痺れは特になく食べやすい麻婆豆腐です。 上海風と謳っている割にはそんなことはなく日本人好みの味付けなので普通に美味しく感じますね。豆腐の量が多いので、豆腐好きには堪らない一品でしょう。
以上です。 サービスドリンクはコーヒーかウーロン茶が選べて、今回はウーロン茶を選択。
グランドメニューも見ましたが種類が豊富でコスパは普通なのでまた来たくなるお店ですね。
ご馳走様でした。 また来ます。
※イイねや保存...
Read moreしゅうとめむすめ? 嫁ではなく娘? 中国では 多分嫁の意味なんだろーう。
新幹線の駅が出来てから 郡山は劇的に栄えた。 当日はカズちゃん?の喫茶店位しかない ロータリーと道路と田畑だけで 新幹線が到着しでもタクシーも2,3台しか止まっていなく、 今思えば 借金しても土地を買っておけば良かったと必ず話題になる。
それからしばらくして確かに中華屋があった。 そのみせが 嫁姑 じゃなく、姑娘なのかは レジの所の写真を見てもわからない。
しかし、今回、味は食べたのでわかった。 一言で言うとビルが建つ味。
今回は、五目焼そばとチャーハンのランチのセット 。 五目焼そばは宮廷北京系の上品な味わい。野菜もかなり多い。一瞬白菜の黄色に隠れたウズラの玉子を銀杏?と思ったが玉子だった。(笑) しかもエビも中に隠していた。(笑) 野菜沢山なのにサラダや小鉢まで付くかなりヘルシー。 チャーハンは塩分控えめでさらにヘルシー。 杏仁豆腐はババロアタイプの自家製。 これで930円は安い。
駅から交番方面セブンイレブン裏の方歩いて約5分と場所柄もう少し高くても仕方ない立地なのだが、 郡山価格なのだろう。
丁度2時半頃だったが、ランチは3時までと言うのもうれしい。 3時からは休憩らしく、たまたま?従業員の方も同じセットを食べていた。
場所柄駐車場は近くの駐車場に停めるしかないが、それでも対応してるみたいなので車で行く方々は良く問い合わせして確認し、一方通行に気を付けてお願いします。
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