多くの方が仕事終わりであろう時間に1人で伺いました。店内もそこそこ混んでいて、店員さんみなさん忙しそうです。「空いてるカウンターどうぞ!」と言われましたが、どこも空いておらず、人が座ってなくても食器が残っている状態で、仕方なくテーブル席に。こちらとしても、テーブルを1人で使うのがあまりいたたまれないので、改善して頂けると嬉しいです。声を掛けたくても掛けられない(レジかキッチンに密集していて目が合わない)ので、カウンターの件も、注文も、言おうにも捕まらずです。 こちらについては忙しい時間帯なので仕方ないと思います。テーブル席で正直いたたまれなくても、こちらとしては「テーブルを使っても怒られないならいいかな」という感じです。
定食を注文しましたが、料理に不備がありましたので交換をお願いしました。嫌な顔をせず、穏やかに「申し訳ありません、こちら(不備のあった皿)だけで大丈夫ですか?全部替えますか?」と。ごはんもお味噌汁ももう食べかけなので、お皿だけで大丈夫ですと伝えました。 お願いした店員さんが戻ったキッチンから、その方の声と別の方の「申し訳ありません」というのが聞こえたので、不備があったことを担当の方に伝えたのだと思います。お2人の声も穏やか?な感じで、いいなあと思いました。今回これを書くに至ったきっかけです。 私自身、怒鳴られたりすると萎縮してしまい悪循環に陥るタイプなので、こういう空気感の職場なんだな〜と勝手にほっこりしました。 新しいものを持ってきた際にも再び「申し訳ありません」と、ずっと腰が低くていらして、こちらこそお手数をお掛けしました。おいしかったです。
店内も殺伐とした空気ではないと感じられます。忙しくてもみなさん明るくて、声がよく通っています。そのぶん、最初に書かせて頂いた点が惜しいかなと思います。もう少しだけ客が話しかけやすくなると嬉しいです。 提供まで遅く感じましたが、あとから来た方のものがほぼ同時に出てきたので、揚げたてだったのでしょうか。
人によってはお怒りになるかもしれない不備でしたが、雰囲気や対応などがよかったので、また来ようと思います。
9/30追記 不備2回目でした。お料理は好きなので、3回目は無いと思いながらまた来ようと思います…。 ごはん大盛りで8割食べ終えた頃に発覚したのですが、新しいもの作りますので、と言われても正直お腹が苦しいです。次回使える券、な...
Read more【からあげメイン定食屋@南越谷】駅前のからやま
[店名]からやま 南越谷店 [最寄駅]南越谷駅 徒歩1分,新越谷駅 徒歩1分 [ランチ予算]650円-950円 2022年12月訪問
【お店の様子について】 南越谷駅周辺で、午後に打合せがあり、打合せ前に駅周辺で昼食を取ることにします。南越谷駅駅周辺を歩くと、以前は確か宝石屋さんだった場所に飲食店オープンしていましたので、近づいてみます。
「からやま」さんは、以前、別の地域でお邪魔したことがある唐揚げメインの定食屋さんです。 卓上の「イカ塩辛」が取り放題…だったので、インパクトがあり、よく覚えています。いい機会かと思い、お邪魔してみることにしました。
店内は、奥にはテーブル席もあるようですが、直線状のカウンターがメインです。男性客メインにも見えますが、女性客も普通に利用しています。年齢層も20代―30代が多いですが、50代以上の利用も気軽に利用しているように見えます。 地元の方々に根付いていることがわかりますね。 スタッフの方の接客も明るく快活なのがいいですね。
【お料理について】 ★からやま定食(梅) 759円 ★御飯大盛...
Read more『唐揚げ巨大チェーン『からやま』に行ってみた』 コロナの時は唐揚げブームで 唐揚げ店が急上昇し店舗数が増えて あちらこちらで唐揚げお店が出店が続いた コロナが終わると同時に唐揚げブームがさり 唐揚げチェーンで唯一生き残っているであろう 巨大チェーンが『からやま』 そんなからやまの美味しさの秘密を探りに 始めて行ってみた‼️ お店は新越谷駅から歩いてすぐの場所にある テイクアウトとイートインができるお店 今回はイートインで!カウンター席が奥にズラーと並び テーブル席も一部あるようです。 カウンター席に座るが テイクアウトの窓から 強風が入り込んできて寒すぎて 店員さんもかなり寒そう そんななかお茶が提供されるが めちゃくちゃ冷たい 暖かいお茶ありますか?と聞くと ありますと 新しいお茶を頂く!え?めちゃくちゃ冷たい なるほど 暖かいお茶も冷たくなるほど 寒いのね さて、メニュー選ぶ もちろん唐揚げ定食をチョイス ソースは選べるタイプのようです お新香と塩辛は卓上にあるものを好きなだけ食べられるようです。 ご飯は大盛りにしました さて唐揚げを実食! サクサクジューシー お!美味い!美味いぞ 結局キャベツにマヨネーズをかけて 唐揚げと一緒に食べるスタイルが1番美味い お味噌は温かくて美味しい さすが 美味しい唐揚げで...
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