たかがコロッケ、たかがミンチカツ、、、だけど、揚げたてだからじゃない、美味しさがとびきり分かる感動的な揚げ物❤️凄っ

香川電車の旅で金刀比羅宮の帰りに寄りました 寂れた商店街の入口近くにお店はあります。 赤い幌で目立ちます。

こちらも実はチェックしていたお店 たまたま、通れた、ラッキー。

タイミング良く、前に１人 またまたラッキー＼(^o^)／と思いきや… 前の方のオーダーがエグかった… コロッケ20個、持ち帰り(揚げてないの)15個 とかの大人買いオーダー ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!まじか、揚げるまで待つのか、、 この後の予定や、電車の時間もあるのに、、、

少し揚げて置いてるやつあるやん 先に1つしか、買わないから出してくんないかな、と 思いつつ、ワンオペだし、そんなうまく行かない(泣)

待ちました、、、 まぁ揚げてあったのがあって、 一気に足りない分揚げて なんと、コロッケ揚げ時間は３分、、、 だから、まぁ15分くらいかなぁ、、、 ちょいイライラしながらね

で、無事オーダー聞かれ ◆コロッケ 1つ220円 ◆ミンチカツ1つ350円 現金で支払います。

はいよ。と、手渡しで揚げたてコロッケと ミンチカツ(これは揚げてあったのだけど熱々)

さて、さて、、、 店内の待っていた椅子に腰掛け、 そこでいただきました

絶対美味しいに決まってますよ 揚げたてだしね、、、

しかし、このコロッケ、かなーり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ヤバ、ほんっとー、今までに食べたコロッケで 一番(๑>؂<๑)んまい♪かもーと。

マッシュっぽくされたじゃがいもの中に、 ちょこっとひき肉が入ってます クリーム状な、 なめらかなじゃがいもペースト味わい良く、 じゃがいもの自然の甘さが素晴らしぃ✨ そして、全体的味のバランスが本当に良いコロッケ。 これは大量買いして、食べたいわ(笑)て。

次にミンチカツ。 １口パク、、、うわ、肉汁キラキラやん。 てか、ウンマーぃ❤️これはこれでまた 肉の旨さが玉ねぎの甘さと肉汁玉ねぎ汁で ジュワジュワなり、たまらん、、、

いや、はや、こんな美味しいんだぁ。 全国発送もされてる名品みたいです。

揚げたてだからじゃない旨さが とびきり分かる感動的な揚げ物でした。

おじさんが私があんまり ｢美味しい、美味しい｣ゆーてたからか ｢お肉は冷凍物使ってないからね、美味しいんや｣ てさ。

本当に美味しかったぁ また、食べたいなぁ。

ごちそうさまでした。