ナマステ 熊本 — Restaurant in Kumamoto

The restaurant atmosphere is amazing the wall design to the lightning is relaxing and the music it like your in Napan. The curry has a great home cooked taste and the drinks are refreshing. The staff speaks Japanese and English and as well as Napali. I will be coming back for more curry because the spice levels...

【店舗について】 ・内外ともにスマートな印象を受けるレストランで通常の食事からデートや食事会など幅広いシーンで利用しやすいと思う ・店内は清掃もよく行き届いており清潔感がある ・駐車場は少し狭めで停めづらいので、車で向かう方は注意

【料理について】 ・ディナータイムに来店。カレー2種＋ミニのチキンティッカがメインのセットで￥1,600程だった(他はサラダ、プレーンナンの食べ放題、スープバー、ドリンク付き)

・カレーはエビカレーと野菜カレー。まろやかな口当たりながらスパイシーかつ旨味がしっかり溶け込んでいる。辛さは選択できるが私的には1～2辛くらいが辛さと旨味のバランスが整っているように感じられておすすめ

・ナンはチーズナンを選択。たっぷりのチーズがふかふかなナンとよく合っている。カレーとの相性もバッチリ。おかわりの場合は大小サイズを選べるのが嬉しい。提供も2～3分くらいで焼き立てを出してくれる

・チキンティッカは柔らかさとお肉らしい食感のバランスが絶妙。カレーの存在を邪魔しない食べやすい味わい

・ラッシーやサラダのドレッシングも美味しい

【感想】 料理面についてはインド系のスパイシーな料理でありつつ日本人(もっと言うとナマステが展開している地域住まいの人々)に合わせた味つけがされており、その点では美味しくいただけると思う。店内の雰囲気もよく幅広いシーンで利用できるだろう。

一方で先述のようにディナータイム時の価格は全体的に見て少し高めに感じる設定(※内容・質には満足できているので特別損には感じないが)「今日はちょっと贅沢してインド系のカレーが食べたい」時など、そういう理由がないと通いづらいかもしれない。ランチタイムはお手頃価格なので都合が合うなら初回利用時はそちらの方がおすすめ。

【その他】 ・決して不快になるほどではないが店員さんの対応が少々そっけないようにも感じられる面がある。特にディナータイムは料理のクオリティ面は納得できるとはいえ価格がやや高めなのでもう1段階丁寧な接客をお願いしたい

・ビリヤニやサモサのほか、フォーも提供している

・テイ...

Overall okay. Better Indian style food at Taj (Nan & Curry). Big negative is they charge extra for supper spicy. Un efin believable.

What's worse, the notice of the charge is sooooo small, needed to use cell phone to magnify the notice.

My advice, go...