OLD SOUL — Restaurant in Kumamoto

new opened Thai-cuisine res w old-music cafe in Kumamoto.

dinner and bar available only at the weekend.

Thai cuisine was really awesome.

the owner, professional music industry person in Tokyo, and cooking chef, used to work 代々木上原 Yoyogi-Uehara in Tokyo, has been moved to Kumamoto from Tokyo.

this kind of old music res is one and only in Kumamoto.

DJ booth w thousands of records inside. the owner, music professional,does DJ at weekend night.

customers can request their favorite...

土曜日の 朝よりお邪魔しました。(^o^)

お店の駐車場は… お店前にある傾斜しているトコロ (7台分)と、お店の北側に数台ある様です。

※お店の"道向かえ"にある アパート横に位置する駐車場は お店とは関係無いスペースなので 要注意です。( ・∀・)

さてさて 店内に入ると なかなか心地良い音楽が流れている。(^-^)/

「音」的な事に 素人の私でも分かる❗

大き目な音でも…"音割れして無い"👀💡 結～構、🎵高性能な音響ユニット🎵を 使用されているのが分かります。

このお店は 朝9：00～開店されていますが…(^-^)

この時間帯は、📷️メニューにある 「🍙おにぎり」系を提供されていて…

🍛ランチメニューは 朝11：00～の提供になっている様です。

店内は 広々としていて

・カウンター席 ・テーブル席 ・ソファー席など…カフェ的な要素あり。

「ランチメニュー」は 数種あって…毎週：木曜日に メニュー表を換えてるとの事です。(^ー^)

来店時の週のメニューは 📷️写真にある様なラインナップ。( ・∀・)

この中より… ・グリーンカレー ・台湾ルーロー飯 ・ベトナムフォーの"三種盛り"を注文。 (三種盛り：￥1500)

※パクチー有り/無しは、注文時に言うと 良いみたいです。(　＾▽＾)

また ランチメニュー：「大盛」を 希望される場合は￥220の課金要有りです。

なかなか 🍛楽しめるお店でしたよー(...

ランチを楽しんできました。店内は元倉庫をリノベーションしたそうで、まるで洋画に登場するダイナーのようなヴィンテージ感たっぷりの空間！！壁いっぱいに飾られた歌手のポスターや、心地よく響くレコードの音色に包まれ、「ここにずっと居たい…」と思わせる魅力があります。

【注文した料理】 この日はお正月特別メニューが用意されており、ガパオライス、パッタイ、そしてアジアン雑煮をいただきました。 ガパオライスは、ジューシーなお肉とスパイスが絡み合い、濃厚な味付けがご飯と相性抜群！ パッタイはもちもちの麺がたまりません。レモンが香りにアクセントを加えていて絶品でした。 アジアン雑煮は初めての味わい。和とアジアンテイストが融合したスープが、ほっとする優しさの中にエキゾチックな風味を感じさせてくれました。お餅...