Hitsujiya Ito — Restaurant in Kurashiki

16時からオープンしているお店を探していて16時入店可能だったこちらのお店に決めました。 グルメサイトから前もって予約していましたが、R6年1月13日15時55分来店すると5分早く到着したからなのかとても嫌な顔をされました。 （入り口の扉は開いていました） 店内はまだ仕込みも始まっておらず、レジに食材が乱雑に置かれ、座敷には電気も付いていない。 明らかに客を迎え入れる体制ではありませんでした。 挙句に最初に対応した女性に睨まれ、カウンター奥でため息をついている所を見て、このお店で食事をするのは不可能だと思い、何も言わずに店を出ました…。

この店は倉敷の観光地にあり観光客も来るという事を店員さんは自覚した方がいいですよ。 あのような対応では、倉敷の町の印象が悪くなります。

16時にオープン準備が間に合わないのならば16時から予約を取るのを辞めた方が良いですよ。 お店がオープン仕立ての頃に行っていましたが生ラムやラムしゃぶが食べられる岡山では珍しいお店！として、とても頑張っておられて応援していましたが、お店が軌道に乗ると客への対応が悪くなるんですね。

大阪で同様のお店に行きますがいつ行っても対応が良いです。 倉敷が観光地としてイマイチ発展しないのは競合店が少なく殿様商売をする店が多いからでしょうか？ このような印象与える店がある限り、岡山や倉敷の発展には限りがあるように思います。 ライターをしていますが誰にも紹介できないお店に成り下がって...

【倉敷にはもっと良いお店たくさんありますのでそちらをオススメします！】

店舗名は「ひつじや」ではないのかな？

個室があってよいです！ ワンドリンク制でお水のみはNGです。 必ず1人1杯は頼む必要あります。

お通しがフキの煮しめ（直径1.5cm、長さ4cm程度）3切れで600円は高いかなぁと思います。

夏野菜の串焼きがあんまり美味しくなかった…。 本当に焼いただけ！炙っただけ！ 野菜好きですが、料理店で出していいレベルに達していなくて（ナスとかも生っぽくて）あんまりでした。

料理が出てくるのが遅いです。

全体的にまあまあかなぁ。

ビール1杯・ソフトドリンク1杯・お料理4品で5000円弱でしたのでお得でもないです。

注文はスマホからですが、電波が全然入らないので結局店員さんを呼んでオーダーする形です。 せめてWi-Fi解放してください。

特段スタッフさんの対応がよいわけでもなく、突出したところはないです。

申し訳ないですが、人には勧めないし、2回目はないっていう所感です。

倉敷にはもっと良いお店たくさんありますので...

ディナーで利用しました。普段なかなか目にしないメニューの中でも、濃厚だれのジンギスカンとさっぱり和風のラムしゃぶわさびが抜きんでて美味しかったです。ワイン×肉の味もバッチリでした。商店街の路地にすこし入っており、駅からのアクセスもしやすい場所にあります。

I used it for dinner. Even in the menu that I rarely see, the rich Genghis Khan and the refreshing Japanese-style lamb shabu-shabu wasabi were outstanding and delicious. The taste of wine and meat was perfect. It's a little in the alley of the shopping street, and it's easily accessible from...