Dosanko Kure Hondori — Restaurant in Kure

昨今店舗数も減ってきた昔ながらの「どさん子ラーメン」。また食べたいなぁと思うも住んでいる関西は既に絶滅状態。帰省ついでに広島県内のどさん子をリサーチ。呉へ行く用があり、呉駅からもほど近い商店街に健在のこちらのお店へ初めて伺いました。

外観も店内も相当年季が入っとります（最初少しびっくりした💧）。自分以外にお客はおらず、コーン入りみそラーメンと、餃子を注文。長年どさん子一筋、な感じの店主さんが中華鍋をガッガッと扱い、10分ほどでアッツアツの味噌ラーメンが目の前に。スープは濃厚で、麺まで含めまさしく「これぞどさん子」といったラーメンです。少し割高になりますがトッピングで入れたコーンが甘くてスープに合う合う。「やっと食べられた、この味！」と思いました。チャーシューも小さめだったけどトロトロで、大変美味しかったです。

餃子は肉厚で、いわゆる「セミ餃子」的なもの。手作り感が満載でぱくぱくいけちゃう、ビールなんかにぴったりなやつです。こちらも美味しかった。メニューを見る限り町中華的に利用するお客さんもいるのかも。

そもそも呉は海上自衛隊と共に歩んできた街。 このような小さな飲食店や菓子の名店古くから数多くあることでも有名です。かつてほどの賑わいは失われたのかもだけど、このどさん子も含め「いまでも変わらず健在」なお店が呉駅周辺にはたくさんあるので、ここ含め周辺のお店を色々と回ってみるのもいいかもです。

その変わらなさは店舗そのものにもはっきりと現れています。補修等もほぼされてない感じだったのでお手洗い含め清潔さを求める方には正直あまり・・・なお店ですが許容範囲の方にはとてもお勧めできる「ど...

私が、高校生の頃(今から約３０年前後)にラーメン、チャーハン(半チャーハンセットも有り。)、餃子が美味しいので、良く行ってたので、久し振りに呉の中通りに来たので、懐かしくなって久し振りに行ってみたら、あの頃と同じ昔ながらの食堂でした。ラーメンと半チャーハンセットとビールを注文したら、全く高校生の頃の味と全く変わってなかったので、感動しました。静かに全部完食し、お金を払う時に店長に、この内容を話したら、｢そんなに昔から来てくれてたん？ありがとう！味は昔の作り方と同じ様にしてるけんかね？｣と、とても喜んで頂きました。話は変わりますが皆さん食べる前の写真を投稿して下さい。食べてる途中の写真を投稿しないで下さい。人が食べてる途中の写真は潔癖症...

昔懐かしいチェーン店 今では見かけることはほとんどないけど 貴重なお店が呉に残ってると知って訪店

外見は昔から変わってない雰囲気で少し入りにくさもありますが入れば普通です 店主がお一人でやられてるようで料理の提供には少し時間がかかります 席はカウンターのみのようでしたがもしかしたら奥のテーブルもあり？

幼少期によく食べていた味噌ラーメンを頂きましたが懐かしさを感じつつ 自分の知っている味と少し違う部分も感じました 今流行りのお店とは違うので懐かしい味を求める人や 変わり種のラーメンに興味がある人におすすめかも 実際は地元の人が通...