『酒味(趣味)_アライグ(-マ-)グルメ』
『訪問』 時期:2023年10-12月(四半期単位) ※全ての記載内容は変更となる場合がございます
『店舗』 店名:森田食堂 業種:食堂/一品料理/丼/うどん 住所:広島県呉市中央1-9-3 建物:- 最寄:呉 駐車:無 煙草:喫煙 予算:夜-2,499円位
『営業』 月〜土:8:00-21:00 ラスト:不明 定休日:日
『注文』 さわらタタキ 他
『感想』 合計:16/25 昔懐かしさを感じる落ち着く昔ながらの食堂 (内訳) 品質:3/5_ 価格:4/5_昔ながらの低価格 接客:3/5_ 衛生:2/5_ 雰囲:4/5_ 昔ながらの食堂
『自身』 酒味(趣味):@t_umaii 資格:調理師/ふぐ処理 経歴:飲食店/食品メーカー (座右の銘) 高くて旨いのは当たり前 接客対応も調味料の一部 衛生面で安心安全な一時 (SNS) Instagram/Google/RETRIP/食べログ/X Threads/Yahoo!/TikTok/Lemon8/Ameba
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Read more呉駅そばの「森田食堂」さん 常連さんはもちろんですが、駅チカということもあって、観光客やビジネス客など、いろいろなお客さんが訪れてです 創業は大正2(1913)年 お店の前にかかっているペナントには、「百年食堂」とありましたが、110年を超えちゃってますね😲
こちらのお店は、お品書きに書いているもののほかに、冷蔵庫に入っている小鉢もたくさんあって、ちょっとした自分ごはんが食べられるのも魅力 この日は刺身や煮物などがありましたね お客さんの中には、ごはんに煮物、玉子などで食べられている人や、小鉢を肴に一杯🍺やられている人も
この日は「玉子丼」を注文 丼の蓋を開けると目に入ってくる鮮やかな黄色が、食欲をそそります つゆだくで、タマネギの食感がいいですね
料理が出てくるのは早いので、お客さんの回転もいいです お昼どきとあって、次から次へとお客さんが来ますが、ちょっと待つぐらいで大丈夫👍
【後日訪問】
この日の注文は「カレーうどん」 ルーの香りがとってもいい うどんはもちろん呉名物の細うどん この細うどんが、ルーによく絡んで絶品なんです 普通に食べていると、どうしてもルーというか、お汁が残ります レンゲで合間合間に口にしてたんですが、けっこうな量が残ってしまいました 「んー、もったいない、まだ食べられるな🤔」とお腹と相談し、「ご飯の小」を注文して追い飯をすることに ルーが残った丼へご飯をダイブ ルーはカレーうどん用になっているので、少しシャバシャバ系 こうなると、まさに「カレーは飲み物」 これがまたうまい...
Read more個人的、こういった庶民派な大衆食堂の雰囲気が好きなので楽しみにしつつ暖簾を潜ったのですが… 店主の振る舞いがあまりにも「そりゃないわ」なものでした。
注文時におかずを選んだ後「白飯と、あと瓶ビールをお願いします」と伝えたら、「『あと』ってのは食べた後なのか今すぐなのか?」と言われたので「食事と一緒にお願いします」と返答したら「じゃあ最初からそう言え!」と怒鳴られました。 確かに「あと」とは言ったけどニュアンス的なものもあるし、そもそも怒鳴るほどのものとは到底思えません。 その件があったとき、かなり前にここを訪れた時にも些細なやりとりから一方的な喧嘩腰でなじられたことがあったのを思い出しました。 その時の詳細は今となってはよく覚えていませんが、折角の外食で上がっていた気分を害されたことだけはなんとなく記憶に残ってます。 一度ならず二度までも、です。
ネットで調べてみたら、ここは昔からの歴史ある老舗であったりとか最近はとある映画の影響で聖地扱いされてたり等あるようで、地元の常連以外でも訪れる方が多くて高い評判を得ているようです。 この店の口コミを拝見したら、やはり殆どが賞賛するコメントなのですが、その中の所々には自分と同じような不快な接客を受けた方もある程度いるようです。 もちろん、口コミが全てとは思いませんが…。 ただ、個人の感想としてはコメントに多く記されている「人情的」「懐かしさ」「アットホーム」的なものは一切感じられず、「理不尽」の一言しかありませ...
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