ラーメン流王（りゅうおう）【豚骨・味噌・醤油】 — Restaurant in Kurume

久留米市日吉町、「三本松公園」南側にあるラーメン屋です。夜の繁華街の一角にあり、20時に開店する夜専門のお店です。店内は意外と広めでカウンター席とテーブル席が十分に用意されています。駐車場は店舗横にあるようですが、いつも殆ど埋まっているので当てにしない方が良いでしょう。さてラーメンですが、基本は「豚骨ラーメン」となっています。甘く白濁したとんこつスープで、屋号の通り博多系の味わいですね。麺は細麺ストレート、具はチャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギといった構成の一杯です。麺を啜る時に感じる微かな刺激臭は、昔ながらの正統派豚骨ラーメンの証ですね。ラーメンのバリエーションは豊富で「豚骨」「味噌」「醤油」の3種をベースに展開されています。サイドメニューも一通り揃っており、夜専門店としては十分過ぎるメニューの豊富さですね。 このお店はかつて、鳥栖市原町、国道3号線沿いにて「博多ラーメン丸福」という屋号で20年以上営業されていましたが、国道の拡幅工事の際に立ち退かれ、現在のこの場所で屋号を変えて再出発されているようです。旧店舗には一度だけお邪魔しましたが、基本のラーメンやバリエーションの豊富さは、旧店から引き継がれているようですね。前店で利用されていた方は、...

数年前に利用しました。ラーメン、餃子、ビールを注文してビール、ラーメンはほぼ待ち時間無く提供されました。 餃子もすぐに来るだろうと思ってビール飲みながらラーメンを食べていましたがなかなか餃子は来ず、とうとうラーメン食べ終わっちゃいました。 店主に「餃子は？」と尋ねると「あー今から焼くから」との返答。 「まだなら、もう要らないと」伝えると明らかにまだ焼き始めて無いにもかかわらず「すぐ出来るから食べて行ってもらわんと困る」って！ 結局一緒に食べたかったのもあるし、ラーメン食べ終わって餃子だけってのもと思い「お金は餃子の分も払うから」と言っお金を払い店を出ました。 店を出てからも店主が外まで追いかけて来て餃子食べて行けとしつこかったです。 他にお客さん居なかったのに酷い扱いを受けました。 ラーメンの味に関しては久留米にあるラーメン屋さんという事もあって勝手に久留米ラーメンと思って店に入ったので美味しいとは思いませんでした。 久留米で博多ラー...

久留米ラーメンではなく博多ラーメンだそうなので気になっていたので来店してみた。店内は至って普通のこじんまりとした落ち着ける作りです。 老夫婦2人でやっていて、のんびりとした感じでやられています。イラの人には合わない店だと思います。 肝心のラーメンですが、口コミで味噌とんこつラーメンが美味しいと評価されているのを見てみそチャーシュー麺を注文。スープを啜ると、ん？薄いなーと思います。何か入れ忘れないかと疑心暗鬼になる薄味です。チャーシューは小ぶりなチャーシューが14〜15枚入っていてそこそこ美味い。麺も細は麺だけど味噌ラーメンにはあってないような感じ。勝手に濃い味噌ラーメンだと思い食べているので、味覚が錯覚したんだと思います。チャーハンはしっとり系で美味しかったけどもっと塩味があっても良かったです。隣のお客さんはチャーハン濃いめでと注文していたので、...