OMG I think this might be one of the best meals of my life, the Ramen was sensational, true definition of umame, I was sad to leave, I was sad I felt full, I didn't want it to end. Prices are reasonable, staff were super friendly with our little language barrier (To the person giving them a bad review for not speaking English.... Grow up... How good is your Japanese? You order by pressing buttons on a machine of a picture menu... the only language you 'need' is when you choose how soft you want yours eggs, how oily and how soy sauce you want your food on a little menu they bring out , heard of google translate? Take a pic and look at the translation. Geez. (Staff member was about to use their translation app anyway) Don't miss out on this opportunity for food heaven . I don't...
Read more『横浜家系ラーメンゆうひ家』さん
★ゆうひ家MAXラーメン(1100円) ★辛味噌ラーメン(900円)
桑名駅から徒歩すぐ、家系ラーメンの人気店『ゆうひ家』さんへ初訪問♡ 今回は王道の「MAXラーメン(醤油)」と、新作の「辛味噌ラーメン」を注文!!
MAXラーメン(醤油)は、まずビジュアルに圧倒🍜 のりがドーン!チャーシューも3枚、味玉、ほうれん草もたっぷりで、まさに“MAX”な盛り♡ スープは濃厚ながらクドくなく、しっかりキレのある豚骨醤油✌️ 中太ちぢれ麺との相性も抜群で、ごはん欲しくなるやつです(笑) チャーシューはしっとり系で脂身控えめ、味玉も黄身がとろ〜り絶妙♡
辛味噌ラーメン(新作)は、家系をベースにしながらも、濃厚な味噌と辛みのバランスが絶妙♡ 想像よりも辛めでしたが、きちんとキレと旨味があり美味しかった😃 白髪ねぎのシャキシャキ感とごまの香ばしさがアクセントになっていて、個人的にはかなり好みでした♡
卓上のにんにく・豆板醤・生姜なども充実していて、自分好みにカスタムできるのもGOOD✌️ 個人的にフライドオニオンが食感があって、めちゃくちゃ好きでした。
ラーメン+ライスでキメるのが正解だけど、今回はラーメ...
Read more『横浜家系ラーメンゆうひ家』さん👏
☑︎ゆうひ家MAXラーメン (1100円 ☑︎辛味噌ラーメン...
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